Белок является важным строительным материалом для здоровья в целом, включая кожу, волосы и ногти. Они являются источником двух аминокислот, таких как L-лизин и L-пролин, которые поддерживают выработку коллагена в организме. Пухлые мешки под глазами, особенно по утрам, могут указывать на низкобелковую диету. Задержка воды, опухшие лодыжки, руки и лицо также могут быть признаком дефицита питательных микроэлементов. Другие признаки белковой недостаточности: тонкая или сухая кожа и целлюлит на бедрах. Потребление большего количества белка помогает укрепить и омолодить кожу, поскольку аминокислоты сохраняют ее упругость и эластичность. Аминокислоты также способствуют росту волос. Считается, что яичный желток содержит наибольшее количество этих аминокислот, поэтому его нужно употреблять регулярно. По этой причине яйцо считается незаменимым ингредиентом в уходе за волосами. Его можно наносить на кожу головы в качестве маски, чтобы стимулировать рост, густоту, объем и силу волос. При недостатк