Сегодня мы с мужем варенье варили – вишневое. Он принес целое ведро вишни и сказал: «Я тебе уральской черешни собрал. Что будем с ней делать?» Пришлось все дела бросить и доставать из вишни косточки. Пока чистили ягоды, я вспомнила, как наш педагог в театральном институте оставил весь курс без вишневого компота.
Дело в том, что наш Мастер организовал для заочников отдельное помещение, где помимо классной аудитории и репетиционного зала была еще и кухня. Называлась она «детская», потому что Мастер своих студентов называл «дети».
Впрочем, детьми мы у него бывали редко. В основном он орал на всех страшно и звал такими словами, за которые Дзен заблочит мою статью. Самые мягкие его выражения были «мальчики-дебильчики» и «девочки-дебилочки». Если такое услышишь в свой адрес, считай – любя. Многие студенты из-за этого боялись его как огня.
Впрочем, орал он иногда заслуженно
Когда он нас впервые привел на кухню и объяснял порядок дежурств, (на кухне по два дня дежурили двое студентов, которые готовили завтрак, обед и ужин на весь курс, получалось удобно и выгодно: не надо в короткий перерыв бегать и искать где поесть, два дня в сессию ты кормишь курс, остальное время курс кормит тебя) то сказал: «Вы, блин, хоть пару блюд готовить научитесь, чтоб курс не отравить… А то некоторые макароны в холодную воду бросают, получают слипшийся ком и удивляются, что никто не ест. Или пытаются компот из свеклы на стол подать, а потом удивляются, что никто не пьет!»
Как мы остались без компотика
А надо вам сказать, что вишню я обожаю во всех видах, и когда моя сокурсница и подруга Вероника сказала, что сегодня на обед у нас будет вишневый компот, я сгорала от нетерпения. И весь курс тоже. Вероничка привезла из дома банку домашнего концентрированного – очень сладкого компота - и его нужно было разбавить водой до кондиции. Вылила она его в кастрюлю, кастрюлю поставила в раковину и пока отвернулась за банкой, в которой остывала кипяченая вода, педагог подошел к крану и добродушно улыбаясь… помыл руки с мылом над кастрюлей с компотом! И даже не понял, почему все хором ахнули.
Мы думали, что Мастер сгущает краски, рассказывая нам о «чудесах готовки» на других курсах. Потому что не могли поверить, что кто-то в здравом уме может попытаться сделать пюре из сырой картошки, или салат из сырой свеклы. Сами мы как-то умудрились без особых приключений дожить аж до третьего курса, питаясь вполне сносно. Однажды однокурсник вообще привел на кухню себе на помощь маму, которая работала поваром в ресторане. Надо ли говорить, что два дня мы нас кормили ну очень вкусно?
А на третьем курсе наша однокурсница Юля решила, что пора заняться нашим здоровьем.
В день ее дежурства мы почуяли запах горелого молока и прибежав на кухню вместо разносолов на столе обнаружили там Юлю, которая разгоняла полотенцем дымовую завесу, а на плите - огромную кастрюлю с кипящим молоком, в котором плавало нечто, удивительно напоминающее тараканьи яйца…
Пока однокурсники пребывали в немом изумлении, рассматривая странное блюдо и не веря своим глазам, я, как самая простодушная спросила: «Юууль… а что это?»
«А это очень полезная пшеничная каша, по древнерусскому рецепту!» С радостной улыбкой Юля пригласила всех к столу. Кашей назвать это было нельзя – это был скорее молочный суп, в котором плавали цельные пшеничные зерна, которые Юля предварительно обжарила. Блюдо получилось зубодробительным – пшеница в молоке развариваться не пожелала и осталась такой твердой, что толком прожевать ее было невозможно.
Ребята вежливо пожевали, отставили в сторону тарелки и принялись пить чай. Заслышав бурчанье голодных животов, Юля грустно переспросила – а что никто добавки не просит, я так невкусно приготовила? Кто-то из мальчиков из вежливости попытался проблеять, что вкусно. «Ой хорошо!» - обрадовалась Юля, – «тогда я и на ужин ее вам сварю!» Вот тут-то мы и вспомнили рассказы Мастера про компотик из свеколки и сырые макароны.
А у вас бывал смешные случаи, что вы готовили что-то несъедобное по неопытности? Или вас кто-то пытался угостить чем-то, что есть на ваш взгляд нельзя? Расскажите в комментариях, вместе посмеемся.
Спасибо, что читаете!
Буду очень рада всем, кто поставит лайк, подпишется на мой канал, и оставит комментарий.
У меня в запасе много интересных историй!