Всем привет)
Я снова пропала с радаров, потому что занималась обучением - училась делать заготовки (консервировать банки)😁 Ей Богу, дожила до 34 лет и ни разу этого не делала. Да, стыд и позор, каюсь) В прошлом году обещала себе заняться этим делом, но нашла кучу отмазок, так что в этом соскочить уже было нельзя😁
Что сподвигло?
Вообще всякими закрутками занимается бабуля мужа, ей в радость быть полезной, но она уже совсем старенькая, и с каждым днем любая работа для нее становится тяжелее. Не хочется ее напрягать лишний раз (хотя уверена, что в этом году она снова что-то накрутит). И второй момент - в интернете сейчас столько классных рецептов, что почему бы и не попробовать.
Ну и банально из экономии. Если у меня сейчас есть свои огурцы, почему бы их не законсервировать? Я сейчас их не покупаю и зимой не потрачусь на "что-то ко второму".
Хочу похвалить один сайт (не реклама), я его открыла для себя давно и очень довольна, потому что там все понятно, с комментариями живых людей, с фотками их блюд и с возможностью сохранить понравившийся рецепт в свою кулинарную книгу (это если зарегистрироваться на сайте). Остальные сайты такой тематики мне почему-то не милы. Поваренок он называется, не буду держать интригу). Всем рекомендую) Бесплатный!
Так что пока я закрыла обычные маринованные огурцы, огурцы кусочками в томатной заливке и компот "Мохито" из крыжовника с мятой. Из неудач - не застыло желе из смородины, буду, наверное переваривать, добавлю больше сахара. В планах - сделать наливку из красной смородины. был опыт приготовления ее из винограда, было очень вкусно, прямо, как вино.
Так как дети (моя и соседские) съели всю малину, сегодня на радостях и по скидке прикупила еще три кустика за 30 рублей. А то что так мало ее вырастает?😁
В общем, в этом году я примерная хозяюшка, благо время пока позволяет. Со следующей недели должна приступать к новой подработке, буду вести рекламу проектно для еще одного агентства. А с блогерами я хочу завязать, не зажигает меня эта работа после того, как закрыли мой любимый проект, а на абы каких я не хочу трудиться. К осени хочу снова загрузить себя работой, хочу поменять машину. А для этого надо закрыть пару текущих кредитов (да, они имеются)
Вот такие дела...