Все когда-нибудь задумывались о том, как же готовят всеми известные роллы, смотрели видео по приготовлению роллов и мечтали когда-нибудь попробовать приготовить сами.
Конечно, хочется сэкономить на стоимости роллов, сделав их самому, но стоимость получается примерно такая же, что и в ресторане.
Всё равно, попробовать приготовить самому ну уж очень интересно.
Для начала необходимо приобрести следующие ингредиенты:
- Огурец- 1 шт;
- Сливочный творожный сыр;
- Рис для приготовления суши и роллов;
- Помидор - 1 шт;
- Рисовый уксус;
- Морские водоросли суши Нори
Также, нам понадобится бамбуковый коврик (циновка) и острый нож. Если нож будет не достаточно острым, то нарезать роллы не получится.
Инструкция по приготовлению:
Шаг 1
Промываем рис несколько раз прохладной водой, пока вода не станет прозрачной.
Шаг 2
Рис заливаем водой и оставляем на 20-30 минут.
Шаг 3
Варим рис минут 30 на медленном огне.
Важно! Необходимо взять кастрюлю с толстым дном, чтобы рис не подгорел.
Шаг 4
Нарезаем огурцы и помидоры
Шаг 5
Берём циновку, кладём на неё лист нори и немного смачиваем водой.
Шаг 6
Затем расскладываем рис на лист нори небольшим слоем.
Шаг 7
Раскладываем огурцы или помидоры.
Шаг 8
Затем намазываем сливочным творожным сыром
Шаг 9
Закручиваем роллы
Шаг 10
Теперь заточим ножик и можно нарезать наши роллы.
Наши домашние роллы готовы, теперь можно похвастаться друзьям и родственникам.