Миндаль содержит широкий спектр питательных веществ, которые помогают поддерживать здоровье во время занятий спортом. Миндаль - источник белка, полезных мононенасыщенных жиров и клетчатки.
Они также содержат витамин E (важный антиоксидант), а также другие ключевые витамины и минералы, такие как кальций, калий, магний, железо, фосфор и рибофлавин (витамин B2).
Восстановление
Восстановительное питание, после интенсивных тренировок, включает в себя ряд физиологических процессов, в том числе:
- Восполнение запасов гликогена (углеводов) в мышцах и печени, израсходованных во время интенсивных упражнений
- Замена жидкости и электролитов, теряемых с потом
- Содействие росту и восстановлению мышц, а также адаптации к упражнениям
- Укрепление иммунной системы для поддержания здоровья и борьбы с иммунодепрессивными эффектами упражнений.
Заправка
В период сразу после тренировки спортсменам рекомендуется употреблять богатую углеводами пищу вскоре после завершения тренировки или соревнования. Это важно, так как в течение нескольких часов сразу после тренировки скорость синтеза гликогена максимальна. Это особенно важно, если следующая тренировка состоится в течение 8 часов, поскольку для этого потребуется более быстрое восполнение запасов углеводов. Количество и тип выбранной пищи будут учитывать ежедневные потребности спортсмена в углеводах и энергии, только что выполненные упражнения, комфорт желудка и наличие еды. Несмотря на низкое содержание углеводов, миндаль можно добавлять в продукты с более высоким содержанием углеводов, чтобы помочь в восстановлении и обеспечить другие важные преимущества.
Регидратация
Дефицит жидкости, возникающий во время тренировки или соревнования, может негативно повлиять на результаты спортсмена во время последующих тренировок или соревнований. Спортсмены должны стремиться выпить ~ 125–150% от расчетной потери жидкости в течение 4–6 часов после окончания тренировки. Добавление натрия в напиток или еду в рамках восстановления уменьшит потери с мочой и сохранит жажду, тем самым улучшив баланс жидкости. Тип используемой жидкости должен учитывать продолжительность времени до следующего сеанса, степень дефицита жидкости, вкусовые предпочтения, дневную потребность в энергии и другие цели восстановления. Миндаль от природы содержит важные электролиты, а его соленые сорта также могут улучшить регидратацию.
Восстановление и наращивание мышц
Как продолжительные, так и высокоинтенсивные упражнения вызывают значительное расщепление мышечного белка. Во время фазы восстановления снижается разрушение мышц и усиливаются анаболические процессы (рост / наращивание) мышечной ткани, которые могут длиться в течение 24-48 часов. Употребление высококачественного белка вскоре после тренировки и каждые 3-4 часа после нее способствует увеличению синтеза белка, что приводит к росту и восстановлению мышц.
Количество протеина, необходимое для максимальной адаптации к упражнениям, составляет ~ 15-25 г высококачественного протеина. Сочетание этого белка с углеводами дает дополнительную пользу, уменьшая распад мышечного белка.
Иммунная система
Иммунная система подавляется интенсивными тренировками. Это может повысить предрасположенность спортсменов к инфекционным заболеваниям в это время. Имеющиеся данные указывают на то, что наиболее многообещающие питательные иммунные протекторы включают адекватное количество углеводов до, во время и после упражнений высокой интенсивности. Другие питательные вещества, которые были предложены в качестве иммунопротекторов, включают витамины C и E, глютамин и цинк. Витамин Е - самый доступный антиоксидант, содержащийся в миндале. Большинство из них содержится в коричневой кожуре, поэтому убедитесь, что вы едите орех целиком, чтобы получить максимальную пользу.
Если вы ведете активный образ жизни, обязательно восполняйте потерю энергии и питательных веществ, миндаль это один из из продуктов помогающий вам в этом.