В следующем 2022 году эта чебуречная отметит 60-летие. Речь о "Салхино" на Вознесенском проспекте - раньше она была известна как "чебуречная на Майорова".
"Салхино" в переводе с грузинского означает "радушие". Днем рождения заведения считается 24 января 1962 года. Тогда чебуречная находилась на углу Садовой и улицы Мясникова (сейчас Никольский переулок). И лишь спустя два десятилетия переехала на нынешнее место.
Многие приходят сюда не только за едой, но и за воспоминаниями. Интерьер с советских времен мало изменился.
В декоре много кованых элементов, чеканки (сохранена с момента открытия), дерева - все это придает особый колорит.
Здесь несколько залов, мест много, но столики лучше бронировать заранее - желающих пообедать тоже немало (порой можно встретить кого-то из знаменитостей, ресторан действительно популярный).
Что касается меню, оно с советских времен, конечно, обновилось, но коронное блюдо - "чебуреки по-ленинградски" осталось неизменным (изготавливают их по тому же рецепту, правда, уже не вручную). Порция (4 чебурека, но учтите, что они не очень большого размера, 270 граммов порция) стоит 380 рублей. Тонкое нежное тесто, ароматный фарш (довольно острый, кстати). Очень вкусно!
Еще брали чебуреки с сыром и зеленью - тоже на высоте.
На первое взяли харчо. Густой, острый (но не чересчур) - пять баллов.
Сезонное предложение - свекольник. Удивил размер порции - на двух человек вполне может хватить.
А вот цыпленок табака наоборот оказался, на наш взгляд, слишком маленьким, но от этого не менее вкусным.
Печень по-мегрельски очень мягкая и нежная.
Есть детское меню. Дочку привлекла божья коровка из помидора, попросили сделать так же:
Что касается цен, они тут средние. Листайте меню:
Подытоживая, могу сказать, что впечатления от посещения "Салхино" отличные! Уютные залы, приветливые официанты, вкусная еда. Пока писала, аппетит разыгрался :-) А вы бывали здесь, любите чебуреки?
Было интересно? Жмите на 👍 Подписывайтесь на мой канал, буду радовать новыми маршрутами, лайфхаками и историями.
#цены #обзоры