Именно к этому призывают нас авторы новой поваренной книги по миру Поттерианы, а именно кулинарной книги рецептов выпечки.
Обещают больше сорока вкусных рецептов из книг и фильмов про волшебный мир Гарри Поттера: тыквенные прироги и кексы с совой (пугающе звучит, да?), фирменные печенья Луны и пряники прямиком со столов Хогвартса.
Рецепты, конечно, можно найти и в других книгах или на сайтах, немало людей любят готовить и изобретать любимые блюда "как в книге", но книга, по крайней мере по обложке, выглядит очень симпатично — и правда в стиле Молли Уизли.
У нас дома, кстати, есть один любимый рецепт, который девочки зовут "печеньки Хагрида". Помните, Гарри ел "каменные кексы"? Каменные они совсем не потому, что твердые. Rock Cakes — это такой классический британский десерт, названный так из-за внешнего вида, потому что кексики-печенья очень похожи на скал. Делаются они совсем просто: на сковороде растапливается 100 грамм сливочного масла, туда добавляется два стакана овсяных хлопьев и обжариваются до золотистого цвета. Потом массу со сковородки нужно переложить в большую чашку или миску, добавить 4-5 столовых ложек муки, 5 столовых ложек сахара или меда, стакан любых измельченных сухофруктов и еще один стакан - любых измельченных орехов. Потом вбить в массу три яйца, дать смеси отдохнуть минут 15-20 и потом выкладывать тесто на смазанный маслом противень ложкой. 15 минут в духовке (180 градусов, не больше — сгорят!) — и печеньки Хагрида готовы.
Интересно, кстати, в книге будет такой же рецепт?...