Вода— важный продукт для нашего организма. Мы состоим на 70% из воды, причем в крови вода занимает все 98%. Очень важно выбирать качественную воду. Секретами, как обезопасить себя при покупке воды, поделились эксперты Союза производителей соков, воды и напитков. Специалисты рассказали, как не растеряться во всем разнообразии товара на магазинных полках и как выбрать действительно достойную бутылку воды.
Упаковка. Первое, на что надо обратить внимание при покупке воды - это тара, в которой она продается. Упаковка не должна содержать дефектов, поэтому бутылки с вмятинами, трещинами, сколами, деформированными крышками и уж тем более с протечкой оставляем на полке. При малейшем сомнении в качестве упаковки - меняйте бутылку на товар с достойным внешним видом.
Этикетка. Обычно кроме названия торговой марки этикетка мало чем привлекает внимание покупателя. Однако на ней есть несколько важных моментов, на которые стоит обратить внимание перед покупкой воды. Так вы на 100% поймете, подходит вам напиток или нет.
Наименование. По названию на этикетке вы всегда можете понять что внутри: обычная, газированная или минеральная вода. Чаще всего в наименованиях содержатся: «вода питьевая», «вода минеральная природная столовая», «вода минеральная природная лечебно-столовая питьевая», «вода минеральная природная лечебная питьевая».
Самая простая вода для питья бывает двух типов: природная и обработанная.
Природная вода берется из родников, ледников и других поверхностных или подземных источников и очищается способом, который не меняет ее состав.
Обработанная же вода может браться из разных водозаборов и поэтому обрабатывается так, чтобы уравновесить состав микроэлементов, сделав ее абсолютно безопасной для человека.
Минеральные воды делятся на столовые, лечебно-столовые и лечебные.
Основное их отличие в количестве минеральных солей, к которым относятся хлориды, сульфаты и гидрокарбонаты. Самый минимальный объем солей в столовой минеральной воде - до 1 г/л, в то время как лечебно-столовая уже имеет от 1 до 10 г/л. Лечебная минеральная вода содержит самый большой объем солей - свыше 10 г/л. Из всех видов минеральных вод только столовую можно пить в любое время без ограничений и противопоказаний. А вот лечебную следует пить при необходимости и по назначению врача.
Газированная вода - вода, содержащая углекислый газ. Разновидности минеральной воды или уже имеют в составе природный углекислый газ (тогда они помечаются как вода «природной газации» /с «газом из источника»), или газируются дополнительно.
Детская вода - особый вид питьевой воды к которой предъявляются повышенные требования при ее производстве.
Другая информация. Указанные на этикетке дата производства, сроки и условия хранения также заслуживают внимания. Несмотря на длительность и простоту хранения вода не может быть в бутылке вечность. Не стоит экономить на здоровье и покупать воду с истекшим сроком годности.
Особенности упакованной воды:
Лучше воды из-под крана. Несмотря на то что водопроводная вода очищается, дезинфицируется и проходит озонирование, увлекаться питьем из-под крана не стоит. Ведь качество наших водопроводных труб может свести на нет все усилия. Безопаснее приобрести упакованную воду, которая прошла тщательную проверку качества более чем по 90 параметрам.
Соответствие цены и качества
К сожалению, у производителей и продавцов свои принципы и методы формирования цены, поэтому завышенный ценник не всегда будет гарантировать качество воды. Но вы обязательно найдете упакованную питьевую воду по своим финансовым возможностям, которая полностью удовлетворит ваши требования к ней.
Пейте воду и будьте здоровы!