150мл воды;1 ч.л. соли;1 ч.л.сахара;1ч.л.дрожжей;250г муки; Начинка:200г колбасы копчёной;100г сыра;250г помидора;90г томат-пасты. В тёплой воде растворите сахар.Насыпьте дрожжи,перемешайте,укрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 10-15 минут.Добавьте соль и небольшими порциями муку,замесить тесто и оставить в теплом месте на 30-40 минут.После обомните,раскатайте в пласт по размеру используемой формыдля запекания.Смажьте томатной пастой или соусом.Уложите по всей поверхности колечки колбасы,добавьте кружочки помидора,немного подсолить.Посыпьте натертым сыром и отправьте в духовку,выпекайте 40-60 минут при температуре 180°С.Пицца готова...