Здравствуйте, дорогие любители пенного.
Сегодня на вечер у нас пиво с британскими корнями Boddingtons Pub Ale.
История пива из Манчестера Boddingtons Pub Ale довольно интересна, изобилует большим количеством поглощений и преобразований компаний. Пересказывать Википедию у меня задачи нет, но почитать ее, тем кто заинтересовался, я рекомендую.
Успех пива Boddingtons был связан с рекламной кампанией и с тем, что это был первый баночный эль после эля "Guinness", продаваемый с виджетами.
Виджет - это капсула, находящаяся внутри банки. Если кратко пересказать смысл ее действия, то выглядит это примерно так: в банку с пивом помещается пластиковая капсула, внутрь которой закачивается жидкий азот, после чего банка герметично запечатывается. В момент, когда мы открываем банку, из-за разницы давления, азот из капсулы начинает стремительно выходить, тем самым провоцируя появление обильной пены. Без пены открыть и налить это пиво невозможно. Фото капсулы можете посмотреть в конце статьи.
Задумка и реализация на высоте, скажу я вам.
После того как пиво налито в бокал, и некоторое время сразу после этого, испытываешь визуальный кайф - пена огонь, посмотрите фото.
Состав: вода, солод ячменный, воздушная пшеница,кукуруза, карамель, хмель. Объём 0,5 литра. Алкоголь 4,6%. ЭНС 9,95%.
Вкус: суховатый эль, со слабой карбонизацией, ведь пену создаёт именно азотная капсула. Плоский ровный вкус, отчётливая горечь. Откровенно скажем, вкус не очень, но может любителям стиля зайдёт. На мой взгляд картинка лучше.
А вот что внутри: виджет, или азотная капсула:
В магните это пиво продают по 99 рублей по акции. Учитывая вкус - и то дорого.
Пивной виджет:
Друзья, подписывайтесь на канал, дальше будет много интересного.
Ставьте "нравится", оставляйте свои комментарии.