Ингредиенты: Приступим: Приятного аппетита! Маленькие хитрости: В Гостях у Реми🧀✔ Канал для тех кто любит вкусно покушать😍 Новые рецепты каждый день! Подписывайтесь и ставьте👍 Всем гастрономических чудес!
- Время приготовления: 45 мин
- Кол-во порций: 2
- Калорийность: 275 Ккал
Ингредиенты:
- Говядина: 400гр
- Репчатый лук: 1шт
- Батон: 1 ломтик
- Молоко: 100мл
- Яйцо: 1шт
- Панировочные сухари: 100г
- Помидоры: 4шт
- Маслины: 50г
- Раст. масло: 4 ст.л.
- Соль, перец
Приступим:
- Говядину вымыть, крупно нарезать.
- Лук почистить, вымыть, разрезать на 4-6 частей.
- Ломтик батона замочить в молоке.
- Мясо,лук, и ломтик батона дважды прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, соль, черный перец. Перемешать.
- Из фарша сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым раст. маслом (3 ст.л.), жарить до готовности.
- Помидоры вымыть,нарезать ломтиками,посолить, полить оставшимся раст. маслом.
- Листья салата вымыть.
- Котлеты выложить в тарелку на листья салата, гарнировать помидорами и маслинами.
Приятного аппетита!
Маленькие хитрости:
- Котлеты будут вкуснее, если фарш для них готовить из равного кол-ва свинины и говядины.