Самый противоречивый напиток, о котором ходит множество слухов, – это кофе. Его не пьют только ярые противники, на слух и запах не переносящие намека на кофе. Никто не остался равнодушным к этому древнему зелью, бодрящему и согревающему. Существует огромное множество рецептов его приготовления, так что каждый человек может насладиться кофе по своему вкусу. Если Вы привыкли начинать утро с чашечки этого напитка, пора разобраться, где мифы о кофе, а где правда. Кофеин вызывает привыкание. Это не так. Конечно, если Вы ежедневно употребляете несколько чашек кофе в день, а потом резко прекращаете его пить, Вы действительно ощутите недомогание, возможны головные боли, вспышки раздражительности. Однако подобный эффект будет наблюдаться с прекращением любого продукта, который Вы будете употреблять так же часто, как например, сахар или мясо. Рекомендуется постепенно снижать дозу кофе до общепринятой. Кстати, в медицине кофеин широко используется в качестве составляющей для лекарств, поскольку