СЛУЖИТ: 4 ИНГРЕДИЕНТЫ: ГОТОВКА: Разогрейте духовку до 180°C. Линия 2 противни для выпечки с бумагой для выпечки. Смажьте оливковым маслом обе стороны кукурузных лепешек. Разрежьте на четвертинки и выложите на выложенные противни. Посыпьте хлопьями паприки и щедрой щепоткой соли. Выпекайте в течение 10-12 минут или до хрустящей корочки и только начинайте золотистеть. ТАРТАР: Поместите все ингредиенты в большую миску и аккуратно смешайте. Подавайте с чипсами тортилья.
СЛУЖИТ: 4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 6 кукурузных лепешек
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка хлопьев горячей паприки (или молотой копченой паприки)
- ТАРТАР
- 400 граммов сырого тунца, нарезанного кубиками
- 1 авокадо, нарезанный кубиками
- ¼ маленького арбуза, нарезанного кубиками
- ⅓ огурец, нарезанный кубиками
- 1 зеленый перец чили, нарезанный ломтиками
- 1 пучок кориандра, грубо нарезанный
- сок 1 лайма
- ¼ чайной ложки соли
ГОТОВКА:
Разогрейте духовку до 180°C.
Линия 2 противни для выпечки с бумагой для выпечки.
Смажьте оливковым маслом обе стороны кукурузных лепешек. Разрежьте на четвертинки и выложите на выложенные противни. Посыпьте хлопьями паприки и щедрой щепоткой соли. Выпекайте в течение 10-12 минут или до хрустящей корочки и только начинайте золотистеть.
ТАРТАР: Поместите все ингредиенты в большую миску и аккуратно смешайте. Подавайте с чипсами тортилья.