Найти тему

Жареная рыба в маринаде. Теперь всегда так готовлю.

Ты наверняка не пробовала жарить рыбу по этому рецепту. Проще рецепта я не встречала. Даже самая сухая рыба получиться сочной.

Тебе понадобиться:

Рыба - 1кг (у меня минтай)

Для маринада:

1 яйцо

2ст.ложки майонеза 

Соль, перец, специи по вкусу

Рыба в маринаде должна постоять минуток 40-50

-2

Нарезать рыбку на куски. В отдельной миске соединить яйцо, майонез, соль, перец и специи. Все перемешать и залить рыбку. Убрать в холодильник минимум на 40 минут. Нужно что бы рыбка хорошо пропиталась маринадом.

-3

Далее обваляй рыбку в муке и отправляй на разогретую сковороду. Не забудь про масло.

-4

Обжаривай с каждой стороны до золотистой корочки.

-5

Вот такая красивая и вкусная рыбка получиться.

Ставь лайк и подписывайся на канал

https://zen.yandex.ru/id/60f5608149899c39493916d5