Рецепт макарон в сливочном соусе

Этот рецепт чем-то похож на рецепт пасты карбонара. Просто немножко бюджетнее, доступнее и проще. Подойдет для быстрого обеда или ужина для всей семьи. Все очень быстро и просто, но очень вкусно и сытно.

Макароны в сливочном соусе

Для приготовления нам понадобится:

• Макароны _ 450 гр;
• Любые мясные изделия _ 200 гр;
• Масло сливочное _ 50 гр;
• Молоко _ 1/2 литра;
• Мука _ 1 столовая ложка;
• Соль _ по вкусу;
• Сыр _ 100 гр;
• Чеснок _ 1 зубчик;

Приготовление:

1. Макароны отварить до готовности.
2. В сотейнике растворить масло.
3. Слегка обжарить любые мясные изделия нарезанные мелкими кубиками.
4. Добавить мелко порубленный чеснок.
5. Ложку муки.
6. Обжарить до прозрачности.
7. Влить молоко.
8. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
9. Соединить с макаронами.
10. Добавить тертый сыр.

Приятного аппетита. Такой обед придется по душе даже детям. Вас порадует нежный сливочный вкус, малый бюджет и сытность блюда.