Острая и горячая пища уже давно ассоциируется со многими преимуществами для здоровья и является важной частью кулинарии во многих культурах. Исследования изучали взаимосвязь между различными видами острой пищи и здоровьем сердца, здоровым артериальным давлением, потерей веса и профилактикой определенных типов рака. Перец чили, перец, имбирь, васаби и другие острые продукты могут сделать ваши любимые закуски и блюда не только вкусными, но и полезными для здоровья. Многие острые продукты содержат фитонутриенты, антиоксиданты, витамины и минералы, необходимые для хорошего самочувствия.
Вот некоторые из наших любимых здоровых закусок с добавлением пикантности.
Горох васаби
Горох васаби может вызвать слезы от васаби, но в горохе достаточно белка, чтобы вы дольше чувствовали себя сытым!
Попкорн в остром соусе
Приготовьте воздушную кукурузу и попробуйте добавить немного острого соуса, например, табаско, на попкорн. Это добавит немного специй, а клетчатка в попкорне наполнит вас и поможет пищеварению!
Пряный гуакамоле
Вы можете сделать его настолько острым, насколько хотите, добавив в рецепт гуакамоле еще чили. Маленькие чили, как правило, горячее, чем большие. Белок, омега-жирные кислоты, витамин К, калий и фолиевая кислота добавят питательной ценности вашему рациону!
Чипсы из паприки и морской капусты
Если вы сделаете это сами или купите в магазине, чипсы из морской капусты хрустящие и вкусные, с разными вкусами. Попробуйте чипсы из капусты с паприкой. Пряный вкус, перед которым вы не сможете устоять, а капуста добавит в вашу закуску много витаминов K, A и C.
Чили Эдамаме
Эдамаме - это питательная закуска с начинкой из-за большого количества высококачественного белка и клетчатки, содержащихся в бобах. Если добавить приготовленный эдамам в приправу из перца чили или полить острым соусом, во рту загорится огонь, но вы останетесь довольны выбором здоровых закусок