Блинчики — универсальное блюдо. И хороши они с любыми продуктами. Конечно, приготовление блинчиков в качестве десерта всегда уместно.
На этот раз предлагаю классическое сочетание — шоколад и бананы.
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 10
Ингредиенты к рецепту "Блинчики с шоколадом":
Мука — 2стакан
Вода (или молоко) — 350мл.
Яйцо — 1шт.
Шоколад — 200гр.
Бананы — 2шт.
Сахар — 100гр.
Соль — по желанию
Как готовятся "Блинчики с шоколадом":
Шаг 1
Тесто приготовим по следующему рецепту. Яйцо взбивается с сахаром и молоком, которое легко заменяется водичкой. Немножко соли и, конечно же, мука. Взбиваем, разбивая все комочки.
Шаг 2
Топим на водяной бане (или в микроволновке) шоколад. Мне нравится молочный, поэтому его и добавляю в этот рецепт.
Шаг 3
Топленый шоколад вливаем к тесту (половину от общего количества). И еще раз тщательно смешиваем.
Шаг 4
Бананы измельчаем, просто нарезав кольцами до 1-го сантиметра.
Шаг 5
Печем блины, стандартно обжаривая с двух сторон. Когда выпечены все блинчики, начиняем их. Блины складываем пополам, кладем кружки бананов и поливаем шоколадом (второй половиной).Заворачиваем в конус.
Шаг 6
Красиво и вкусно десерт дополнит ажурно политый шоколад при подаче.