Быстрое творожное тесто

Стоит вопрос, чтобы такого приготовить к чаю из минимального набора продуктов? Да не вопрос! Если иметь в арсенале простой рецепт творожного печенья на скорую руку.

Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 3-4

Ингредиенты к рецепту "Быстрого творожного теста":

Творог — 0,4 кг
Мука — 480 гр.
Маргарин — 200 гр.

Сахар — 100гр.

Как готовится "Быстрое творожное тесто":

Шаг 1
Поскольку готовить планируем быстро, то все должно быть под рукой.

Шаг 2
Маргарин комнатной температуры соединяем с творогом. Массу взбиваем до однородности и лучше всего, а главное быстрее, с этим справиться миксер.

Шаг 3
Вводим частями муку. Продолжаем замес теста. Оно должно хорошо отставать от скалки и рук, поэтому получается достаточно крутым. Как вы заметили, непосредственно в тесто сахар не добавляется. Это не ошибка, а такая задумка. Понадобится он нам далее.

Шаг 4
Для раскатывания теста и придания нужной формы печенькам стол посыпаем мукой. Тесто раскатываем в пласт примерно в пол сантиметра. Сделать печеньки одинаковыми по размеру вырезание формочек при помощи стакана.

Шаг 5
Каждый кружочек теста обмакиваем в сахаре (для удобства его насыпаем в плоскую тарелку). Обратите внимание, что сахар должен быть только с одной стороны.

Шаг 6
Сворачиваем кружочек пополам (сахарной стороной внутрь) и еще раз обмакиваем в сахар (также с одной стороны). Снова складываем, а "верхушечку" обваливаем.

Шаг 7
Каждый кусочек кладем на смазанный противень. Запекание занимает порядка сорока минут при 180С.

Шаг 8
Берите на заметку этот простой рецепт печенюшек к чаю.