Вполне заменяют собой хлеб, на который можно положить авокадо, яйцо, соленую рыбу или салат. Можно в тесто добавить немного салями или бекона, тогда вафли будут иметь немного копченый вкус. Состав вафель подходит для низкоуглеводного питания.
Ингредиенты
- кабачки, кусочками 400 г
- яйца куриные 2 шт.
- миндальная мука 1 ст. л.
- кокосовая мука 1 ст. л.
- пармезан измельченный 2 ст. л.
- соль морская по вкусу
- прованские травы 1 щепотка
- чеснок сушеный 1 ч. л.
- бекон сырокопченый, кусочками 2 шт.
- сметана 2 ст. л.
- топленое масло 1 ст. л.
Приготовление
- В Миксерную чашу положите кабачок, соль и измельчите 6 сек/скорость 6. Выложите кабачок на сито и отожмите лишний сок.
- В Миксерную чашу положите отжатый кабачок, бекон и измельчите 5 сек/скорость 5.
- Добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте 30 сек/скорость 4.
- Разогрейте вафельницу. Смажьте топленым маслом, равномерно распределите тесто по вкладкам. Выпекайте 4–5 минут.
Рецепт разработан на основе https://www.edimdoma.ru/retsepty/145830-kabachkovye-vafli-s-syrom
Готовьте в Термомиксе вместе со мной,
esushonkova
Мой канал
Поиск по каналу организован в Яндекс Мессенджере Я люблю Термомикс
Этот и другие рецепты вы можете найти в нашем приложении для смартфона и планшета.
По вопросам ознакомления с демо-версией или приобретения Базы рецептов можете писать запрос по электронной почте elenasushonkova@yandex.ru или WhatsApp +79287768843
Можно приобрести базу рецептов (от 300 штук), возможна покупка одного рецепта в виде файла для загрузки.
Поддержите нас, пожалуйста,
Мы зависим от вашего внимания и от вашей помощи. Спасибо всем!
Донаты можно направить:
СберБанк по номеру карты 639002529035095315
Cards - Яндекс. Ю.Money - https://yoomoney.ru/to/410016174073554
PayPal - https://paypal.me/esusonkova