Приветствую на моем канале.
Одной из самых распространенных ягод является черная и красная смородина. Они очень полезный и вкусный. Чтобы наслаждаться вкусом смородины зимой, из нее можно приготовить варенье. Оно всегда получается ароматным и насыщенного аппетитного цвета. Поделитесь в комментариях, любите ли вы варенье со смородины.
Варенье из смородины можно использовать как начинку для пирогов, а также как дополнение к блинчикам.
По моему рецепту получается вкусное и полезное варенье из черной смородины.
И так понадобится:
--2 кг смотродины
--1,7-1,8 кг сахара
Приготовление:
Первым делом промываем ягоды смородины.
Затем измельчаем их в блендере, но не сильно.
Засыпаем измельченную смородину сахаром и оставляем на 1-2 часа.
Ставим на огонь и после закипания варим 5-10 минут.
При этом снимаем образовавшуюся пенку.
Варенье разливаем по баночкам и закатываем крышками.
Баночки переворачиваем крышкой вниз и укутываем.
Вот такое варенье получилось:
Приятного аппетита. Подписывайтесь на канал и ставьте лайк рецепту.