Лимонад из лаванды – прекрасный напиток, который порадует не только удивительным вкусом, но и эстетическим видом. Тем более, что приготовить его совсем не сложно.
Сначала нам нужно приготовить сироп, который станет основой прохладительного напитка.
Ингредиенты:
3 ложки сушеной кулинарной лаванды
1 стакан сахара
1 стакан воды
цедра одного лимона
- Лаванду, сахар и воду соединить в небольшой посуде. Довести до кипения и держать, пока сахар не растворится. Снять с огня и добавить цедру лимона, перемешать и дать сиропу настояться в течение часа.
- После этого процедить сироп через сито с марлей и поставить в холодильник.
- Теперь переходим ко второму этапу – собственно лимонаду.
Ингредиенты:
1 стакан лавандового сиропа
1 стакан свежевыжатого лимонного сока (примерно 4 лимона)
2 чашки охлажденного орехового или иного чая
лед
веточки лаванды (для украшения)
- Соединить в одной большой посуде сироп, лимонный сок и охлажденный чай. Поставить в холодильник, перед употреблением добавить лед и украсить напиток лавандой.
