📌
250 гр. - куриного филе или филе бедра;
📌 2 картошки;
📌 2 свеклы;
📌 2 моркови(небольшие);
📌 2-3 яйца;
📌 1 луковица;
📌 зерна граната;
📌 грецкие орехи 3 ст. ложки;
📌 майонез;
📌 соль, перец по вкусу;
📌 растительное масло для жарки.
Свеклу, морковь, картофель, яйца отвариваем до готовности, очищаем и натираем на мелкой или крупной терке. Филе отвариваем в подсоленой воде со специями и нарезаем на мелкие кусочки. Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Орехи измельчаем.
Берем большое блюдо, ставим в середину бокал, вокруг него начинаем выкладывать слои в следующей последовательности(каждый слой промазываем майонезом, солим и перчим): половина куриного филе, морковь, картофель, треть измельченных орехов, половина свеклы, треть измельченных орехов, лук, оставшееся куриное филе, остатки орехов, яйца, оставшееся свекла и зерна граната.
Аккуратно достаем бокал, подравниваем и убираем наш салат в холодильник хотябы на несколько часов пропитаться.
Приятного аппетита!