На прошлой неделе пару дней провалялась в постели. Вроде ничего серьезного, но вставать было тяжело. Лежу с температурой и спрашиваю у мужа:
- А если я умру, ты будешь себе сам готовить? Или одним дошираком питаться?
- Буду готовить.
Ответил сразу, как будто подготовился, без раздумий. Все понятно, заранее продумал уже, а это я всего два дня болею, а он уже меню на месяц прорабатывает
- Жанна, ну что ты говоришь, ну какое меню? Я же кроме пельменей ничего варить не умею. Ты же сама спросила, я и ответил.
Конечно, он ответил, да только не правильно. Я для кого тут записываю ролики? Для него, для всех, а он сначала пельмени месяц варить будет, а потом и до дошика дело дойдет.
Интересный народ, мужчины. Сколько лет живём, а он все пельмени вспоминает, хотя сам их ест разве что на Новый Год. Типа, традиция. А вот так, что бы сам что то приготовил к моему приходу, хоть простое блюдо, которое надо просто из холодильника достать - это нет, будет ждать, когда я с работы приду, на одним чипсах дотянет хоть целый день.
Ладно, показываю еще раз, как сделать просто свинину, просто вкусно.
Как готовить?
Режим мясо на кубики, которые будет удобно брать в одну порцию. Рецепт китайский а они палочками едят. Вот и прикидывайте сами размеры.
Далее отвариваем 5 минут в кипятке с имбирём и черным перцем.
А потом обжариваем в большой сковороде или в воге. Как только покрылось корочкой, добавляем сахар, немного обжариваем, пока сахар растворяется, еще немного уксуса и соевый соус - все! Немного обжариваем до тех пор, когда жидкость испариться - можно есть.
В прошлый раз приготовили, муж хвалил, очень вкусно. Остальные детали - посмотрите мой ролик. Буду рада вашим советам
Спасибо за внимание