Положите в миску муку, дрожжи, мед / сахар, масло, йогурт и соль.
Постепенно добавляйте теплую воду, замешивая ингредиенты.
Продолжайте замешивать, пока оно не превратится в плотное и нелипкое тесто.
Переместите тесто и сделайте из него шар, затем поместите в миску.
Накройте сверху полиэтиленовой пленкой и тканью и оставьте на 1 час.
Начинка: Вмешайте мясо и масло до изменения цвета.
Добавьте лук и перемешивайте 2 минуты, пока он хорошо не приготовится.
Добавьте корицу, 7 специй, черный перец и соль, затем хорошо перемешайте
Добавьте гранатовую патоку и перемешайте до однородности (по желанию)
Снять с огня
Добавьте помидоры в начальную смесь и хорошо перемешайте
Тесто: Раскройте тесто и посыпьте прилавок небольшим количеством муки.
Выложите на него тесто и насыпьте сверху немного муки.
С помощью булавочного валика скатайте тесто толщиной 1/2 см.
Используйте тесто круглой формы и разрежьте его, затем удалите обрезки.
Положите 1 чайную ложку начинки в центр каждого круглого теста.
Сложите края теста, чтобы получилась квадратная форма
Управка кедровыми орехами (по желанию)
Повторите, чтобы получилось 24 штуки
Выложите пирожные с мясной начинкой на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекайте на средней решетке при 180 C в течение 20 минут, пока она не станет золотисто-коричневой.
Количество порций по рецепту: 24 порции
Пищевая ценность 1 порции (1 штука):
Калории: 163,8 ккал.
Углеводы: 14,7 г
Белки: 5 г
Жиры: 9,2 г