Приготовьте куриное филе. Порежьте его на несколько небольших кусочков. Засыпьте перцем и солью, выдавите к курице чеснок. Всё перемешайте. В отдельной чашке взбейте яйцо с небольшим количеством воды (3-4 ст. ложки). В плоскую тарелку высыпьте панировочные сухари. Обмакните кусочек курицы сначала в яйце, затем изваляйте в панировочных сухарях. В сковороду вылейте растительное масло. Разогрейте. Выкладывайте в него наггетсы. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки