- Начинается сезон шашлыков, пикников и просто поездок на природу. Я предлагаю вам очень вкусную закуску из лаваша, которую вы можете взять с собой. Эта закуска также подходит для приема гостей, и просто как вкусная и сытная закуска. Готовится он, как всегда, быстро и просто.
Продукты
Лаваш - 1 шт
.Яйца отварные - 3-4 шт.
Сыр твердый - 200 г
Зелень - 1 пучок
Сметана - 2-3 ст. ложки
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Пошаговый фото рецептЗакуска из лаваша с сыром, для пикника
Подготавливаем продукты.
Как приготовить закуску из лаваша с сыром (для пикника):
Готовим начинку. Для этого измельчаем зелень.
Яйца и сыр измельчите привычным для вас способом, например натрите на терке.
Подготовленные ингредиенты хорошо смешиваем между собой, добавляем соль по вкусу. Чтобы смесь была более послушной, я добавила пару столовых ложек майонеза, но можно обойтись и без него.
Лаваш разрезаем небольшими листочками.
На каждый листочек выкладываем достаточное количество начинки и сворачиваем в рулетик. Начинки не жалейте.
Получившиеся рулетики обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Если боитесь лишних калорий, то можно эти же рулетики запечь в духовке, предварительно смазав их яйцом, а можно и вовсе поджарить их на костре. В общем, вариантов много.
Рулетики из лаваша с сыром готовы!
Они получаются очень-очень вкусными, что невозможно оторваться!
Приятного аппетита!