Почему люди так любят купаться в багровых пантовых ваннах и зачем за рога сибирских маралов китайцы готовы выкладывать огромные деньги — корреспонденты «Новосибирских новостей» съездили на Алтай и посетили ферму, где разводят маралов.
Наталия Лавриченко
О том, что маленькие мохнатые рожки наделены невероятной силой исцеления, знает не каждый. А вот китайцы знают — и готовы ехать за пантами оленей-маралов буквально на край света.
Говорят, молодые, наполненные кровью рога горного оленя очень ценятся в медицине. Панты помогают человеку стать здоровым, повышают жизненные силы организма, помогают жить без простуд всю зиму. Из самих пантов в дальнейшем готовят различные биоактивные препараты для лечения остеохондроза, радикулита, суставов и обмена веществ. А ещё, говорят, панты отлично восстанавливают мужскую силу, и за этим чудодейственным эффектом мужчины едут с самых разных стран.
В Алтайском крае и Горном Алтае насчитывается несколько десятков мараловодческих хозяйств, где можно пройти лечебно-оздоровительную процедуру.
Мы отправились на маралью ферму, что находится в урочище Каим Алтайского края. Сейчас у маралов брачный период, поэтому они особенно резво скачут по окрестностям и в буквальном смысле слова готовы горы свернуть. У каждого самца марала в гареме по 5-6 маралих. Когда марал «выходит на пенсию», то передаёт своё семейство более молодому самцу.
Маралы очень красивые, так и хочется обнять эту шею с рогатой головой. Но олени близко к людям не подходят, боятся. Покормить марала с руки здесь считается большим везением.
К зиме олени отращивают рога и сбрасывают их, как заложено природой. В феврале у маралов начинают отрастать новые панты, и где-то в конце апреля их срезают.
Для срезки пантов подходят не все особи, а только те, рога которых уже достигли нужного размера. Чем больше вес рогов, тем ценнее марал. Средний вес пантов одного оленя около 5-8 килограммов, но бывают случаи, когда рога достигают и 20 килограммов.
Экзекуция по спиливанию пантов для непосвящённых выглядит немного шокирующей. Но фермеры утверждают, что маралам совсем не больно. Это то же самое, если бы нам подстригали ногти. Но особой радости во всём этом оленю, конечно, всё равно нет. Процедура, когда животное загоняют в станок, для него большой стресс.
Оленей небольшими группами зазывают в деревянный коридор — шайбу, выбирают одного, готового к срезке, а остальных выпускают.
Место, где проходит «операция», называется жом. Это что-то вроде большого ящика. Рога вставляют в специальный зажим и срезают их электропилой. Место спиливания присыпают обеззараживающим порошком, и оленя выпускают обратно в загон.
Обычно на ферме, когда маралам срезают панты, не протолкнуться. Люди специально приезжают к назначенному часу, чтобы заполучить первую кровь. Кровь с только что срезанных пант — самый мощный эликсир. Её мешают с газированной водой или спиртом и тут же выпивают. Если выпить 50 граммов чистой крови — эффект, говорят, почувствуешь сразу.
Срезанные панты консервируют: сначала варят, потом жарят, а после — сушат. «Бульон», который остаётся после варки — это пантовый раствор, в нём-то и принимают лечебные мараловые ванны. На курс лечения рекомендуют принять не менее десяти ванн. Одна ванна на Алтае стоит от тысячи рублей.
Чтобы залезть в такую ванну — нужно набраться смелости. Панты очень запашисты: что-то среднее между кровью и полежавшим мясом. Пребывать в таком растворе рекомендуется не дольше 15 минут.
«После такой ванны человек словно рождается заново. У него появляются силы, возрастает активность. Это касается не только мужчин, но и женщин, особенно в старшем возрасте, когда иммунитет становится ослабленным», — комментирует врач Людмила Назарова.
В магазинах панты не купишь. Их продают только на фермах. Килограмм мараловых пантов стоит около 10 тысяч рублей. Много пантов скупают корейцы и китайцы. Из них делают чудодейственные порошки, таблетки, гели и мази. А ещё — всеми любимый пантогематоген. Правда, кровь для этого лакомства добывают из сердца оленя. Но это уже другая история.
Материал впервые был опубликован на сайте «Новосибирские новости» 24 сентября 2018 года.