Ещё в Древнем Риме людям были известны лечебные и чудесные свойства огурцов.
В кожуре овоща содержатся такие витамины как К, А, С , а также минералы и другие полезные вещества. Помимо этого огурец состоит на 95% из воды, а остальные 5% - клетчатка. Благодаря такому составу, огурец налаживает перистальтику кишечника, а ещё он отлично подойдёт в рацион пищи для худеющих.
Витамин К в нашем организме нужен для предотвращения кровоизлияния, способствует кальцификации костей и ускоряет заживление ран.
Витамин А обеспечивает нам крепкие зубы, кости, хорошее зрение, крепкую иммунную систему, профилактику рака, здоровые и красивые волосы и ногти.
Витамин С дарит нам хорошее настроение, крепкую иммунную систему, здоровый сон, устойчивую нервную систему, чистую и гладкую кожу, а также он улучшает концентрацию внимания.
Почему при похудении стоит есть огурцы?
Дело в том, что минералы, содержащиеся в овоще, способствуют снижению веса, очищению крови в организме и выведению холестериновых бляшек. Тартроновая кислота, которую тоже можно найти в огурце, препятствует образованию жира настолько, что съедание двух таких овощей в день равняется получасовой разминке.
Интересные факты
Огурец не так прост, как нам кажется. Благодаря тому, что в нём содержатся витамин С и большое количество жидкости, это помогает человеку, что ежедневно питается этим овощем, избавиться от покраснения и сухости кожи, при том она обретает упругость и увлажнение. Да, ешьте огурцы, чтобы стать ещё красивее.
Знаете, что такое фисетин? Я вот тоже раньше не знала. А ведь какое это полезное вещество! Оно предотвращает нарушение памяти, что затормаживает начало болезни Альцгеймера. И это чудодейственное вещество содержится в огурце.
В одном плоде содержится лишь 150 калорий.
27 июля - Международный день огурца. Давайте вместе отмечать этот день, съедая не меньше двух огурчиков.
И ещё, не недооценивайте эти зелёные плоды, они такие полезные!