КАК ХРАНИТЬ ЗЕЛЕНЬ, чтобы ее хватило на несколько недель! Этот простой трюк показывает, как сохранить зелень свежей в вашем холодильнике в течение 3 недель! Это идеальный способ хранить кинзу в течение длительного времени. Я представляю вам свой способ, который поможет вашей зелени прослужить дольше!
Хранение зелени
Свежая зелень отлично добавляет аромата, но никому не нравится, когда оставшаяся часть букета оказывается грустной и увядшей на дне холодильника. К счастью, хранить травы гораздо проще, чем вы думаете.
Не все люди любят петрушку, укроп и прочую зелень, но мне она очень нравится. Я всегда добавляю ее в разные блюда, или просто могу положить к нарезке из овощей. И моя проблема с зеленью заключается в том, что она никогда не хранится достаточно долго, как хотелось бы. Часто рецепты требуют только небольшого количества зелени, и трудно найти такой рецепт, где бы она сразу вся истратилась. С моим методом вам больше не придется тратить зелень впустую!
Как правильно хранить зелень
Этот метод сохраняет вашу зелень свежей, по крайней мере, в течение 2-3 недель в холодильнике.
Сначала немного отрежьте стебли внизу, примерно на 5 сантиметров от основания стеблей. Затем наполните стеклянную банку примерно на 3/4 водой. Положите зелень в стеклянную банку.
Затем укройте сверху маленьким пакетом и прикрепите его резинкой к банке, чтобы она была надежно закреплена. Положите в холодильник. Меняйте воду, когда она становится коричневой, обычно это каждые пару дней.
Всякий раз, когда вам понадобится немного зелени, просто выньте ее из банки и используйте соответственно. Затем поместите обратно в холодильник.
Это мой самый надежный способ сохранить зелень свежей!
Можно ли ее заморозить?
Да, вы, конечно же, можете заморозить зелень в лотках для кубиков льда. Просто бросьте ее в кухонный комбайн с парой столовых ложек воды, чтобы превратить в пюре, затем переложите в лотки для кубиков льда и заморозьте. Когда вам понадобится петрушка или укроп, просто вытащите ее, разморозьте и используйте. Я использую замороженную зелень в горячих блюдах и супах, и это очень вкусно!
Рецепты с зеленью
Вы можете использовать ее во множестве блюд, начиная от соусов, запеканок и супов, чтобы действительно подчеркнуть вкус еды!
Ищете рецепты, в которых используется зелень? Заходите на мой канал и смотрите другие необычные и популярные блюда.
#как хранить зелень #зелень #еда #кулинария #кухня