На Афише вышло интервью с Тимуром Ланским, владельцем «Чайхоны №1» http://daily

На Афише вышло интервью с Тимуром Ланским, владельцем «Чайхоны №1» http://daily.afisha.ru/eating/2090-poznakomtes-s-chelovekom-kotoryy-posadil-vsyu-moskvu-v-chayhonu-no1/

Меня, если честно, заинтриговала подводка, где говорилось о том, что Ланский был клубмейкером, близко общался с Алексеем Горобием и участвовал в становлении рейва в Москве. Если вы не очень в курсе клубной жизни, то для справки: Горобий был довольно культовой фигурой (Алексей умер 25 декабря 2014 года): клуб «Дягилев» и Анна Морячка Кончаковская — его открытия (кажется, Анна трижды приходила на кастинг, Горобий упорно не хотел её брать в команду танцовщиц). Его ранний проект — клуб Penthouse тоже был знаменитым: по понедельникам там проходили вечеринки со «сложной» музыкой — хаусом, трансом, техно и хардкором.

На Афише нашла последнее интервью с Алексеем и воспоминания друзей https://daily.afisha.ru/archive/gorod/people/povest-o-nastoyashchem-reyvere-pamyati-alekseya-gorobiya/
Оно очень крутое, вот как раз о том, почему клубы нынче бары, а не чистый танцпол:
«В бизнес рейв так и не вырос. А Москва вообще отдельная история. Круто как-то сказал Леха Хаас: "Питер ностальгически грустный, а Москва кабацкая". Глядя на то, что сейчас происходит, можно конкретно сказать: кабаки победили».

Интервью с Ланским как раз больше не про еду, а тоже про клубную жизнь и 90-е. Правда, в БГ ещё давно вышел офигенный труд об истории московских клубов и клубной культуре с 80-х и до 2012 года http://bg.ru/entertainment/istorija_moskovskih_klubov-15640/?chapter=2
Я читала эти тексты как книгу, там просто эпическое количество информации. Если интересуетесь московской клубной индустрией, то это отличная энциклопедия для погружения.

Кстати, если вы в курсе, что сейчас происходит с московской клубной жизнью, куда ходят за крутой электронной музыкой и танцами до утра, напишите мне в личку. Интересна тема в целом, ну и по возможности выбраться куда-нибудь потанцевать 🤓