Третий понедельник июля — День моря в Японии
Изобретение какого праздника можно назвать самым очевидным для жителей Японии (конечно, если не брать в расчет Новый год)? Страна восходящего солнца фактически разделена с большими материками морями: Охотским — на севере, Японским — на западе, Восточно-Китайским — на юге. На востоке Япония омывается Тихим океаном: окруженная водой, она с древних времен возлагала большие надежды на милость моря. А потому посвятила ему отдельный праздник — День моря, или Уми но хи.
Когда отмечают День моря?
Государственный праздник Уми но хи приходится на третий понедельник июля. Закон, изданный в 1996 году, гласит, что это день благодарности морю за его щедрые дары и надежду на процветание родной Японии. Это самый «молодой» государственный праздник страны.
У Дня моря очень увлекательная история — и во многом она связана с Россией. Десятилетиями многие сферы жизни японцев так или иначе были тесно связаны с морем: передвижение людей и грузов как по стране, так и за ее пределами позволяло японцам самим познакомиться с культурой других народов и пригласить иностранцев к себе, чтобы они могли приоткрыть для себя завесу таинственной культуры этой страны.
Но так было не всегда. В 1853 году в японский порт Урага вошел корабль американского адмирала Мэттью Перри, а после него в южный порт Нагасаки прибыл русский адмирал Е.В.Путятин. Воспользовавшись искусством дипломатии, они подписали с Японией соглашения о мире и развитии торгово-экономических отношений. Так закончилась японская политика самоизоляции – подписанием договора между Россией и Японией в небольшом буддийском храме Тёраку-дзи живописного курортного городка Симода. Находится этот город на юге полуострова Идзу – и там до сих пор можно увидеть памятную доску с табличкой на русском языке: «Место, где был подписан российско-японский пакт о добрососедских отношениях». Значение моря для японцев стало еще более важным – теперь оно превратилось в главный путь для обмена товарами с Россией.
К 90-м годам прошлого века правительство Японии стало все больше осознавать то, какую невероятную выгоду море приносит буквально каждому жителю страны. И тогда было принято решение учредить национальный праздник - Уми но хи. Сегодня День моря является официальным выходным. У этого праздника даже есть собственный официальный флаг: на белом фоне изображен кораблик из бумаги, выполненный в красном, зеленом и синем цветах. Причем то, каким будет флаг, определяли сами японцы посредством голосования. Любой житель страны мог прислать свой любительский рисунок на специально устроенный конкурс.
Сегодня День моря – это нечто большее, чем просто торжество, прославляющее величественную морскую стихию. Его считают своим праздником экологи, которые заботятся о чистоте океанов, поклонники дайвинга и все те, чья профессия тесно связана с морем. Все остальные граждане просто радуются долгожданному трехдневному выходному и официальному началу летнего отдыха. С Уми но хи начинаются летние каникулы и купальный сезон: до Дня моря японцы считают воду в водоемах слишком холодной и непригодной для купания. Закрывается сезон меньше чем через месяц – 15 августа, когда в воде начинают появляться ядовитые медузы.
Как празднуют День моря?
Изначально у Дня моря была определенная дата празднования – его отмечали 20 июля. Но однажды японское правительство придумало оригинальную «систему счастливых понедельников», аналогов которой нет ни в одной стране мира. Многие праздники перенесли на понедельники, чтобы у японцев была возможность провести длинные выходные с семьей и друзьями. Поскольку большинство жителей страны – трудоголики, правительство ввело «систему счастливых понедельников» как один из способов профилактики депрессии и эмоционального выгорания у сотрудников крупных корпораций.
Чем же занимаются японцы в длинный уик-энд, который появился у них благодаря Уми но хи? Одновременно с купальным сезоном начинается сезон школьных каникул. У японцев появляется отличный повод провести этот день на пляже с детьми! Такие выходные жители страны называют ренкю.
Во многих городах, находящихся в прибрежной части страны, проводят специальные праздничные фестивали с музыкой и костюмированными шествиями. Самыми красивыми и популярными пляжами для отдыха считаются те, что находятся в префектуре Сидзуока на полуострове Идзу – том самом месте, в котором Япония начала свою дружбу с Россией.
Устраивают ли японцы праздничный ужин в честь Уми но хи? Конечно! И подают к столу в этот день, естественно, блюда из рыбы и свежих морепродуктов. Традиционный рецепт ко Дню моря, по которому готовит каждая хозяйка, – жареная ставрида адзи с кисло-сладким соусом. Завершается вечерний ужин в кругу семьи общей молитвой за здоровье и безопасность морской стихии.
