Приветствую Вас на своем кулинарном канале. Сегодня я покажу Вам один из моих самых любимых #рецептов печенья. Оно получается хрустящим и рассыпчатым и готовится достаточно быстро.
Ингредиенты на 30 печений:
✔ 200 г. кукурузной муки;
✔ 100 г. рисовой муки;
✔ 140 г. сахарного песка;
✔ 80 мл. растительного масла;
✔ 2 яйца;
✔ тертая цедра лимона.
Как приготовить печенье из кукурузной муки:
1. Для начала, смешайте в миске два вида муки, сахар и цедру лимона.
2. Добавьте масло и начните замешивать тесто. Хорошо перемешайте смесь, она должна полностью впитать масло.
3. Затем, добавьте 1 яйцо и перемешайте. Только когда оно полностью впитается, добавьте другое яйцо и так же перемешайте.
4. В результате, должно получиться чрезвычайно мягкое тесто.
5. Поставьте тесто на пару часов в холодильник.
6. Нагрейте духовку до 170 °.
7. Достаньте тесто из холодильника и с помощью ложки выложите на противне маленькие шарики (тесто сразу начнет расширяться в объеме).
8. Выпекаем печенье в предварительно разогретой духовке 15 минут.
9. Завариваем чай и во всю наслаждаемся нашим шикарным творением!
Печенье можно сделать еще привлекательней если посыпать сахарной пудрой или шоколадной крошкой.
Понравился #рецепт? Ставьте лайк и подписывайтесь на канал.
Дальше будет вкусно!
Смотрите так же:
Шикарное шоколадное мороженное;
Салат с курицей, киви и йогуртом;