Оргазм... гастрономический))) который испытала я в Сочи: 1. Это хинкали. Я впервые была в настоящей хинкальной и ела правильные хинкали. Вернее, я ела их и там неправильно, пока не узнала об этом)). Видели, что у хинкалины есть ножка? За неё, оказывается, нужно взять, сделать надкус, отпить вкусный сок, затем внутрь полить соус, закрыть глаза и вкусно смаковать)) а эту ножку вернуть в тарелку и взять следующую. Как ела сначала я... Ножичком разрезала, кусочек макала в соус и ела, а вкусная жидкость оставалась в тарелке, да и ножку я сьедала)) Кстати, жареные хинкали понравились больше, но ножки-жопки я все равно сьедала, уж очень вкусные были. Стоимость порции из 5 шт 300 р. . 2. Мидии в сливочном соусе. Тоже ела впервые. Сначала распрасила как)) Делюсь. Мидии приносят в глубокой тарелке сразу в соусе, к ним вкусный хлеб и перчатки. Надеваем их, берем ракушку, разламываем створки пополам, мякоть сделаем, половинкой ракушки черпаем соус и запиваем. А хлебушек отламываем, м