Мы не отстаем от современной тенденций в домашней кулинарии. И в этот раз подготовили для вас топовые рецепты от кулинаров-тиктокеров.
Пробуйте приготовить такие блюда. Не забывайте о своих любимых приправах, обязательно добавляйте их.
Мармелад в апельсиновой корке
Сладкий домашний мармелад, рецепт от тиктокера.
Ингредиенты:
- Желатин - 1 пачка
- Апельсин - 1 шт
- Лимон -1 шт
- Теплая вода для желатина - примерно 0,5 стакана.
Апельсин разрезать пополам и достать ложкой мякоть.Лимон разрезать пополам. Выдавить в чашку сок апельсина, немного сока лимона и добавить разбухший желатин. Смесь подогреть в микроволновке 1 минуту.Массу вылить в корки от апельсина и поставить в холодильник на 1 час. Разрезать на дольки. Съесть мармелад без кожурки.
Шоколадный пирог с бананами
Сладкий пирог из TikTok. Приготовить сможет каждый! Не нужно ждать праздника - готовьте прямо сейчас.
Ингредиенты:
- Какао-порошок - 50 гр
- Ванилин - 1 гр
- Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- Мука - 250 гр
- Сахар - 300 гр
- Соль - ⅓ ч.л.
- Яйца - 3 шт
- Молоко - 280 мл
- Растительное масло - 60 гр
- Сливочное масло - 60 гр
- Бананы - 3 шт
Смешать муку, какао, сахар, соль, ванилин и разрыхлитель. Все перемешать.Яйца, молоко добавить и перемешать всю смесь. Добавить масло растительное и сливочное (растопленное), снова перемешать. Смазать форму сливочным маслом, выложить бананы кусочками, залить тестом. Выпекать в разогретой духовке 45 минут при 170 градусах.
Сырные пп-булочки
Легкие хрустящие и ароматные сырные булочки.
Ингредиенты:
- Сыр - 50 гр
- Белок - 1 шт
- Мука - 2 ст.л.
Отделить белок и взбить до белой пены. Добавить 2 ложки муки, сыр. Все перемешать. Скатать в шарики. Выпекать в разогретой духовке 20 минут при 200 градусах.
Сосиски на палочках в тесте
Приправа может быть любая на ваш вкус.
Ингредиенты:
- Мука - 2 ст.л.
- Вода - 1 стакан
- Яйцо - 1 шт
- Приправа Карри - 1 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сосиски - 1 упаковка
- Шпажки длинные - 1 упаковка
- Растительное масло для фритюра - 0,5 л
- Соус для подачи
В высоком стакане смешать все ингредиенты. Сосиску надеть на палочку, обмакнуть в тесте и обжарить в разогретом масле (во фритюре).
Панкейки
Пышные панкейки за 15 минут. Готовьте с удовольствием.
Ингредиенты:
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванилин - 0,5 ч.л.
- Яйца - 2 шт
- Молоко - 240
- Сахар - 2 ст.л.
- Топпинг для подачи
240 мл молока разогреть на медленном огне. Яйца взбить с сахаром блендером. Смешать яйца с разогретым молоком - взбить блендером. Добавить муку, разрыхлитель, ванилин, все перемешать блендером. Выпекать панкейки без масла.
Пицца из лаваша за 3 минуты
Ингредиенты:
- Лаваш - 2 листа
- Приправа “Итальянская с чесноком” - по вкусу
- Помидор - 1 шт
- Сыр твердый - 200 гр
- Кетчуп - по вкусу
Выложить на тарелку кусочек лаваша (круглой формы). Посыпать натертым сыром. Сверху выложить второй круглый лист лаваша. Смазать кетчупом, выложить все нарезанные ингредиенты, посыпать приправой и посыпать сыром. Поставить в микроволновку на 2-3 минуты.
Корзиночки из лаваша
Ингредиенты:
- Сыр - 200 гр
- Ветчина - 100 гр
- Лаваш - 1 упаковка
- Крабовые палочки - 1 упаковка
- Помидор - 2 шт
- Майонез - 3 ст.л.
- Соль и перец- по вкусу
Нарезаем крабовые палочки мелким кубиком. Тоже самое делаем с помидорами и ветчиной.Трём сыр на средней тёрке. Смешиваем палочки, помидоры и ветчину.Добавляем половину сыра. Далее майонез и соль с перцем по вкусу. Всё перемешиваем.Нарезаем лаваш на квадраты со стороной 10 см. Выкладываем в формы и наполняем нашей начинкой. Сверху присыпаем сыром.Отправляем в духовку при 200 градусах на 15-20 минут. Всё готово.
Паста с сыром Фета
Используйте Фетаксу плавленную. В этом рецепте есть курица, так намного вкуснее.
Ингредиенты:⠀
- Приправа "Итальянская с чесноком"- по вкусу
- Паприка копченая сладкая - по вкусу
- Сушеный чеснок - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Куриное филе - 500 гр
- Фета или Фетакса - 1 шт
- Томаты черри - пару веточек или штучек 10-15
- Оливковое масло - 2 ст.л.⠀
Томаты с фетаксой выкладываем в жаропрочную форму, сбрызгиваем маслом, добавляем чеснок и приправы.Ставим в разогретую духовку на 15-20 минут при 190 градусах.Куриное филе моем, сушим и нарезаем вдоль. Маринуем с маслом, паприкой, сушеным чесноком и солью.Обжариваем на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.Достаем Фету с томатами, перемешиваем с курицей и подаём.