Здравствуйте! Сегодня приятно тема для любителей порыбачить. Поймать рыбу это хорошо, а вкусно приготовить это просто отлично! Сегодня поговорим о карасике. Первым делом ингредиенты которые нам понадобятся. Карась 120, мука 5, жиры 5, соль по вкусу, масло сливочное 5 Ниже я оставил фотку карася так как совершенно не вижу смысла объяснять как выглядят другие ингредиенты. Статья очень понятная, так что можно готовить не закрывая страницу браузера. Карась Рецепт: Очистить карася от чешуи, выпотрошить, удалить жабры, промыть. Если рыбу жарить целиком, то хвост и плавники можно не обрубать. Запанировать карася в подсоленной муке. Обжарить в жирах с обеих сторон. Затем поставить в духовой шкаф на 5-6 мин, полить маслом. Готового карася вынуть, положить в овальную тарелку, загарнировать жареным картофелем, зеленью, овощами, полить маслом. Приятного аппетита! Поделись в комментариях была ли полезна статья?