Доброго времени суток! Предлагаю приготовить картофельные лепёшки. Это блюдо можно подавать как самостоятельное и как гарнир к мясу или рыбе. Что нужно : Приготовление : Картофель отвариваю в подсоленной воде. Сливаю воду и разминаю как на пюре. Добавляю нарезанные мелкими кубиками помидоры, масло, зелень, муку, соль, перец. Всё перемешиваю в однородную массу. Формирую из полученной массы небольшие лепёшки и обжариваю на растительном масле до румяной корочки. Готовые лепёшки украшаю зеленью. Подавать лучше горячими. Приятного аппетита! До встречи на моём канале. Ставьте лайки, пишите комментарии, подписывайтесь на мой канал.
Доброго времени суток! Предлагаю приготовить картофельные лепёшки. Это блюдо можно подавать как самостоятельное и как гарнир к мясу или рыбе.
Что нужно :
- 500 г картофеля
- 2 помидора
- 1 ст. растительного масла ( лучше оливковое )
- 1 ст. л рубленной зелени
- 3 ст л муки
- перец чёрный молотый, соль по вкусу
Приготовление :
Картофель отвариваю в подсоленной воде. Сливаю воду и разминаю как на пюре.
Добавляю нарезанные мелкими кубиками помидоры, масло, зелень, муку, соль, перец.
Всё перемешиваю в однородную массу.
Формирую из полученной массы небольшие лепёшки и обжариваю на растительном масле до румяной корочки.
Готовые лепёшки украшаю зеленью. Подавать лучше горячими.
Приятного аппетита!
До встречи на моём канале.