Большинству людей знаком вкус и неповторимый аромат малосольных огурчиков. По этому бабушкиному рецепту я делаю вкуснейшие хрустящие малосольные огурчики уже не один год.
Малосольные огурцы являются традиционным блюдом русской, белорусской, польской, украинской и ряда других кухонь мира, которое готовят из огурцов методом краткосрочной засолки. Неплохо иметь под рукой быстрый рецепт приготовления малосольных огурцов перед очередным дачным сезоном. Малосольные огурцы - это очень вкусно и легко, а их приготовление не займет много времени.
Малосольные огурцы готовили во все времена, ведь эти овощи прекрасно вписываются в летнее меню и помогают разнообразить его своим свежим вкусом и ароматом.
Малосольные огурцы являются одной из самых популярных закусок, они прекрасно сочетаются с жареным мясом, с отварным картофелем, их пикантный вкус будет отличным дополнением почти к любому блюду. Не знаю ни одного человека, который бы не любил малосольные огурчики, особенно первые, долгожданные, хрустящие и ароматные с пикантным вкусом. И очень хорошо, что на приготовление малосольных огурчиков уходит очень мало времени, да и процесс приготовления довольно простой и быстрый. Надеюсь, что вам понравится наш рецепт засолки и вы поделитесь им со своими знакомыми и друзьями.
ШАГ 1:
Готовим вкусные хрустящие огурчики с неповторимым ароматом и нарезаем каждый огурец на четыре части, после чего складываем их в полиэтиленовый пакет.
ШАГ 2:
Мелко нарезаем немного красного перца.
ШАГ 3:
Также мелко нарезаем по вкусу зелень укропа с петрушкой и добавляем в полиэтиленовый пакет к огурцам.
ШАГ 4:
Добавляем в пакет к огурцам два зубчика чеснока давленного через чеснокодавку, соль и чёрный перец по вкусу.
ШАГ 5:
Завязываем пакет и тщательно перемешиваем все ингредиенты, после чего убираем в холодильник на один два часа, на протяжении которых периодически перемешиваем огурчики со специями.
ШАГ 6:
Готовые малосольные, хрустящие огурчики прекрасно сочетаются с отварным картофелем, жареным мясом, они будут отличным дополнением почти к любому блюду. Готовим с нами малосольные огурцы, готовим вкусно, готовим быстро!