На небольшом земельном участке дачнику хочется вырастить не только овощные культуры, но ягодные кустарники, плодовые деревья, декоративные кусты и разбить красивые цветники. Как все это совместить – сложная задача.
Тыква обычно занимает много места, разрастаясь во все стороны. Однако, оказывается есть необычно красивые оригинальные сорта тыквы и пригодные в кулинарии. Культура поражает разнообразием самых причудливых форм, размерами и уникальными расцветками. Эти необычные сорта тыквы украсят любой дачный участок и разнообразят рацион вашей семьи.
Читайте, как вырастить тыкву на компостной яме.
Тыквы вкусные и красивые, сорта
Сорт Фестиваль F1
В продаже его часто именуют тыква-кабачок. Такое название она получила за то, что ее, как кабачок, можно использовать в пищу незрелой, используя кабачковые рецепты.
Плоды Фестиваль можно смело считать самыми красивыми. Они разноцветные и разрисованы желтыми, зелеными, коричневыми, оранжевыми мазками и штрихами на бежевой основе. Размер их небольшой и поместится в любом кухонном помещении. Масса вытянутых тыквинок с узкими ребрами достигает 1 кг, а в среднем она составляет 0,7-0,8 кг. Мякоть оранжево-кремовая, твердая корка. Хранятся плоды до 6 месяцев, при этом постепенно теряется пестрота окраски, становясь оранжево-желтой.
В кулинарии плоды используют, как кабачок. Очень вкусны жареные с луком тыквенные ломтики. Можно приготовить вкусные котлетки из тыквы, моркови, лука и яйца. Для приготовления лучше сначала разрезать плод на ломтики, а потом очистить от корки.
При выращивании культура занимает мало места, так как она кустовая. Куст плодовит (до 20 шт.) с ранним сроком созревания и первые тыквинки можно снять через 85 дней. Листья стойки к мучнистой росе, а тыквинки не гниют.
Бородавчатые красавицы
Они пользуются большим вниманием и спросом. Специалисты утверждают, что бежевые наросты (бородавки) появляются вследствие появления сахара из мякоти на поверхности. Поэтому, чем больше наростов, тем слаще плод.
Сорта Галеукс Д’Ейзинес и Свит Мит относятся к бородатым красоткам и очень популярны у огородников.
Галеукс Д’Ейзинес покрыта бесчисленными бородавками, ярко-оранжевая мякоть сладкая и сочная. Сорт среднераннего срока созревания от 95 до 100 дней.
Из нее готовят классический тыквенный суп. Тыква очень декоративна и украсит любую дачу.
Интересно, что можно на молодых тыквинках написать или нарисовать что хотите. Все слова и рисунки затем заполнятся наростами.
Сорт Свит Мит имеет меньше бородавок, чем предыдущий, но вкус превосходный и более сладкий. Ярко-желтая мякоть сахарная без традиционного вкуса и запаха. Форма плода округло-приплюснутая, цвет сине-зеленый, масса 4-6 кг. Растение созревает за 95 дней, урожай средний. Сорт хорош при запекании, готовят также крем-суп.
Информация о тыкве сорта Улыбка.
Марина из Киоджа
Сорт в народе получил прозвища Царевна-лягушка, Морское чудовище из-за своего удивительного вида. Родиной ее считается Италия, рыбацкий городок Кьоджа. Ярко-зеленая кожура с малахитовым окрасом все в буграх и складках. Чалмовидный плоский плод и с небольшой четырехгранной короной привлекателен, имеет вес 5-12 кг.
Разновидность, имея удивительный внешний вид, обладает прекрасным нехарактерным вкусом с привкусом лесных орехов, очень сладкая при полном вызревании. Сохранить ее можно до следующего урожая.
Марина из Киоджа хороша в запеченном виде, можно использовать в качестве начинки для пирогов.
Кусты тыквы мощные, раскидывают плети до 5 м, хорошо откликаются на органику, любят солнечные места и обильный полив. Можно выращивать в средней полосе, плоды дозреют в помещении. Сорт очень урожайный
Молодые тыковки сначала гладкие и бугристость приобретают в конце лета. Бугристость не создает проблем при чистке и легко удаляется.
Голубой Хаббард
Сорт получил от огородников прозвище тыква-крокодил за веретообразную бугристую форму плодов, схожую со шкурой аллигатора. Они кроме необычной формы имеют внушительные размеры и нежно-голубой окрас. В среднем плоды весят 7-12 кг, а некоторые экземпляры могут достигнуть 20 кг. Сорт любят овощеводы.
Солнечная насыщенно желтая тыква очень сладкая с приятным вкусом. Чаще используют сорт в запекании тыквенного пирога. Корка твердая и разрезать вдоль большой размер затруднительно.
Куст считается среднеспелый и созревает через 105-110 дней и относительно холодостойкий. Куст мощный, дает длинные плети, необходимо много места.
Чалмовидные сорта
Они созданы американским селекционером и долго являлась только декоративной тыквой с безвкусной мякотью. Однако со временем были созданы съедобные разновидности. Это сорта: Тюрбан, Красная шапочка, Турецкий тюрбан. Они приносят плоды весом 4-5 кг довольно сладкие, вкусные с ореховым вкусом и схожи с мускатными вкуснейшими сортами. Их можно готовить в салатах свежими или есть, как яблоко. Внешне тыква изумительно красива и похожа на головной убор Востока – тюрбан. Чаще всего они имеют пеструю осеннюю окраску. Преобладает оранжевая окраска с множеством штрихов и пятен.
Куст раннеспелый (90 дней), компактный, а плети не более 3-х лет, хорошо переносит засуху, стоек к похолоданиям и болезням.
Тыква Пальцефрукт
В продаже она часто встречается под названием Корона. Ее молодые тыковки можно употреблять в пищу, как кабачки. А вот зимой мякоть усыхает, и тыковки становятся интересным украшением и даже ими можно украшать елочку.
Йокогама
Еще она называется фруктовой японкой, и существует масса новых сортов этой группы. Они все имеют сильную ребристость, приплюснуты, неровную поверхность, небольшой размер и смотрятся, как игрушечные.
Распространены сорта: Чиремен, Хидеми, Когику, Кикудза. Отличаются они тыквинками с необычайным ароматом тропических фруктов. Правда, они больше подходят для выращивания в южных регионах. Вкус приятный, напоминает ореховый. Их можно использовать в пищу сырыми и запеченными, а также, как украшение, тем более к концу декабря они приобретают бежево-оранжевый окрас. Разновидность устойчива к болезням и мучнистой росе.
Надеемся, что теперь вы сможете выбрать необычные сорта тыквы, красивые и вкусные, которые будут радовать вас и родных, а также украшать садовый участок.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи. Если информация для вас полезная, то поставьте лайки и поделитесь в социальных сетях. Для вас это секунды, а для автора большая помощь от вас. Буду также рад вашим комментариям по теме статьи.
Спасибо!
По материалам моего сайта ВО САДУ И В ОГОРОДЕ.
