Приветствую друзья! Пару дней назад загорелся идеей скататься во Вьетнам, и естественно перед тем как отправится, я решил что будет неплохо ознакомиться с основными правилами поведения в неизвестной для меня стране, а так же культурой, и традициями этих ребят. Запомните, что вам не будут рады люди, культуру которых вы не уважаете, поэтому я делюсь накопанной мною информацией с вами.
Начнем с того, что мне вообще понравилось во Вьетнаме, и почему мне так сильно туда захотелось. Хочется сказать сразу о том, что во Вьетнаме есть все то что нужно бюджетному туристу: круглый год тепло, море и пляжи, одни из самых низких в мире цены на отели и транспорт, дешевые тропические фрукты и местный алкоголь, доступная и вкусная экзотическая кухня, недорогие развлечения и экскурсии.
Мне была очень интересна флора и природа Вьетнама. Меня очень привлекает жаркий тропический климат, с таким влажным воздухом, он так и веет атмосферой такого интересного вида отдыха, с которыми не сравниться ничто. Благодаря такому климату, Вьетнам богат на вечнозеленые кустарники и деревья, огромное количество цветов и растений, которые украшают фауну.
Также не могу не упомянуть атмосферу Азии, улицы здесь не Бутафорские, и не вылизаны от и до, что и дает прочувствовать то, насколько здесь все живое, и как здесь кипит жизнь. Кроме того, у Вьетнама богатое историческое наследие с императорских и колониальных времен до времен сопротивления армии США и победы социализма. Все это привлекло вернуться сюда снова не только меня, но и многих других. Я знаю людей, которые проводят отпуск во Вьетнаме пятый год подряд. Хотя я и не сторонник такого консерватизма, я их понимаю.
Итак, перед тем как собирать чемоданы, вы должны знать о том, что во Вьетнаме действует комендантский час. Даже крупные города, как Ханой и Сайгон засыпают около 23 часов (а бывает и раньше). Бары и клубы работают ночью, но рестораны, магазины и организации закрыты. Это означает, что хостелы и гестхаусы также закрываются рано. В некоторых есть ночной работник, который впускает загулявших гостей или звонок, в который вы можете позвонить, чтобы вас впустили. Но бывает, что свет везде погашен, ночной администратор видит пятый сон, интернет выключен.
Если вы вегетарианец, то вам крайне повезло. Вьетнам дружелюбен к вегетарианцам, здесь есть рестораны со специальным меню.
Вьетнам – то место, где приобрести недорогую экскурсию в местной турфирме подчас дешевле, чем организовать поездку самостоятельно. Покупайте экскурсии во вьетнамских агентствах. И проще, и дешевле. НО! Помните о подставных турфирмах.
Некоторые путешественники боятся и наотрез отказываются покупать еду на открытых рынках Вьетнама, греша на антисанитарию. Уличная еда – это большая часть культуры страны, сами вьетнамцы с удовольствием покупают и употребляют еду на улицах. Я не могу утверждать, что уличная еда вкуснее ресторанной.
Всегда покупайте еду только там, где ее готовят на месте и подают горячей. Никогда не ешьте сырое мясо и очищенные фрукты. Не покупайте готовые салаты, если вы не уверены, что все ингредиенты помыты. Смело покупайте на улице суп Фо, если его подают горячим. Всегда покупайте у тех продавцов, вокруг которых толпятся вьетнамцы. Обратите внимание, как продавцы моют посуду.
Пейте только бутилированную воду. Во Вьетнаме вода из-под крана непригодна для питья и даже вьетнамцы не используют ее во время готовки. В ресторанах и кафе лед закупают отдельно, а не замораживают проточную воду.
Если собираетесь длительное время жить во Вьетнаме, купить фильтр для воды.
Во Вьетнаме очень любят рис. Настолько сильно, что большая часть блюд сделана из риса. Фо – это суп из рисовой лапши, сваренный на мясном бульоне с добавлением различных овощей. Овощи можно выбрать на свой вкус, их нужно добавлять в уже готовый горячий суп, так они считаются готовыми. Вегетарианцы усердно ищут суп Фо, сваренный не на мясном бульоне, но удача им улыбнется только в некоторых, ориентированных на туристов ресторанах.
На этом я хочу подвести коротенький итог, и сказать о том что считаю Вьетнам местом, которое точно стоит посетить каждому, учитывая то что виза на первые 15 суток во Вьетнаме не нужна, ставят лишь штамп в паспорте. (на более долгий срок уже нужна виза.)