Аномальная жара заставляет нас покупать вентиляторы,искать способы хоть как то облегчить нашу жизнь в такие дни.В игру вступает домашний квас,рецепт которого я дам ниже.Проверено временем) СОСТАВ: Вода-4,5 л Сахар-450 г(если хотите можете уменьшить до 300 г) Лимонная кислота-1,5(чайной ложки) Цикорий-2(столовой ложки) Дрожжи-1,5(чайной ложки) ЧТО ДЕЛАЕМ: Кипятим воду с сахаром,после того как закипело выключаем и добавляем цикорий,лимонную кислоту.Затем ждем пока остынет до температуры 40 градусов и добавляем дрожжи. ВОТ И ВСЕ.Ждем,даем квасу постоять ночь и на следующий день можем наслаждаться великолепием,сделанным весьма простым способом))) Ставьте лайки,делитесь рецептом с друзьями и пишите свои впечатления!Подпишитесь,чтобы не упускать такие краткие и очень классные рецепты.