Найти тему

Посетили ресторан Ивана Урганта

В общем, идем смотреть что же кроется за этими, казалось бы, невзрачными черными дверями.

The Сад
The Сад

Утиный паштет 850 рублей.

Утиный паштет
Утиный паштет

Посоветовали сначала взять луковый мармелад, положить на тостик и, соответственно, главная часть с утиным паштетом и глазурью из яблок.

Это конечно тает во рту. Имеет объемный и многогранный вкус. Здесь, в целом, знакомый вкус паштета сливается с сладковато-кисловатым яблоком и хрупкостью очень классной брускетты. А на послевкусие тот самый мармелад.

Карпаччо из томатов с крабом 1600 рублей.

Карпаччо из томатов с крабом
Карпаччо из томатов с крабом

Бордовые пластинки - это свекольные чипсы. Отчетливого запаха у них нет, но пробуя, Вы чувствуете вкус свеклы: такой легкий, ненавязчивый, но при этом консистенция чипсов.

Это бесспорно очень вкусно и заказав это блюдо, Вы точно получите удовольствие, но нужно ли платить 1600? Вопрос остается. При этом, я понимаю, что это достойно такой цены, но нужно ли это брать - не знаю.

Креветки в васаби с икрой тобико

Креветки в васаби с икрой тобико
Креветки в васаби с икрой тобико

1150 рублей за 6 штучек.

Наконец-то блюдо, которое не обязательно брать :) Это вкусно, это приятно, это тепленько, это неплохо, но за 1150 этого мало.

Ребро телёнка в остро-сладком соусе 2250 рублей.

Ребро телёнка в остро-сладком соусе
Ребро телёнка в остро-сладком соусе

Мясо нежное, распадается. Соус похож на соус из китайских снеков, то есть: такой остро-сладкий, но переходящий даже в кислинку, который имеет немножко раздражающую рецепторы остроту на послевкусии, переходящую в кислинку.

Ледяной купол из кокоса 500 рублей.

Ледяной купол из кокоса
Ледяной купол из кокоса

Это довольно интересно и необычно, сочетание кокоса и ананаса редко где встретишь. Да, это не самый вкусный, не самый восхитительный и не самый "Вау"-десерт, но тоже достойный, и 500 рублей может стоить.

Итоги

Ресторан оставил приятное послевкусие. Мне он показался милым, тихим, уютным и семейным. Он не для больших торжеств и встреч друзей, а для маленького, узкого, дружеского, семейного круга.

Были ли Вы в данном заведении? Делитесь в комментариях.