В каком продукте белка больше, чем в куриной грудке? Железа больше, чем в гречке? Фосфора больше, чем в рыбе? А углеводов меньше, чем в яблоках?
Да, это все о тыквенных семечках.
Лайвхак №1. В семечках зрелой тыквы полезных веществ на порядок больше, чем в молодой.
Тыквенные семечки, помимо того, что улучшают наше здоровье, еще и повышают наше настроение. И дело не только в том, что они нормализуют сон, снимают нервное напряжение и борются со стрессом. Главное, что нужно знать о тыквенных семечках – они содержат триптофан (в 100 граммах 100% от суточной нормы). Это аминокислота, которая синтезируется в серотонин – гормон удовольствия и хорошего настроения.
Лайвхак № 2. Ешьте семечки в сыром виде, а не в жареном. Так вы не только сохраните их полезные свойства, но и сбережете фигуру.
Состав тыквенных семечек.
В 100 граммах тыквенных семечек содержится:
- белки – 30,2 г;
- жиры – 49,1 г;
- углеводы – 4,7 г;
- пищевые волокна – 6 г.
Тыквенные семечки имеют высокое содержание клетчатки, незаменимые жирные кислоты, витамины А, Е, Н, РР, К, и почти все витамины группы В.
Тыквенные семечки известны своим высоким содержанием:
1. Фосфора – на 100 грамм приходится более 150% от суточной нормы.
2. Магния – 148% от суточной нормы.
3. Цинка – 65% от суточной нормы.
4. Хрома –80% от суточной нормы.
5. Меди – 184% от суточной нормы.
6. Железа – 50% от суточной нормы.
4 полезных свойства и одно большое «но»
Тыквенные семечки полезны как для нашего сердца, так и для нашего мозга.
Немного пищи для ума.
Тыквенные семечки содержат достаточно редкие, но очень полезные макро- и микроэлементы, что делает их настоящим суперфудом для нашего мозга. Доказано, что употребление тыквенных семечек:
- укрепляет стенки сосудов головного мозга;
- улучшает память;
- улучшает умственную деятельность;
- поднимает настроение, снижает риск развития депрессии;
- укрепляет нервную систему;
- снижает уровень стресса.
Пища для сердца.
Доказано, что тыквенные семечки укрепляют сердечно-сосудистую систему, регулируют уровень сахара и холестерина в крови, укрепляют стенки сосудов и нормализуют артериальное давление. Они снижают риск тромбоза и аритмии.
Все лучшее женщинам.
Да, тыквенные семечки благотворно влияют на женский организм, поскольку их употребление:
- замедляет процессы старения;
- отдаляет наступление менопаузы;
- восстанавливает гормональный фон;
- устраняет высыпания на коже, в том числе угревую сыпь;
- устраняет токсикоз.
Все важное мужчинам.
Высокое содержание белка в этом продукте помогает наращивать мышечную массу и увеличивает выносливость!
Тыквенные семечки лучший афродизиак в мире.
Диетолог Алина Будаковская заявила: мужчинам нужно обязательно есть тыквенные семечки! Они содержат цинк, который участвует в выработке тестостерона, способствующего повышению мужской потенции. Их употребление стимулирует выработку гормонов, снижает риск появления простаты и бесплодия.
Одно большое «но» – противопоказания.
Запрещено употреблять тыквенные семечки людям, имеющим язву, колит, гастрит и любые проблемы с желудочно-кишечным трактом при их обострении. С осторожностью тыквенные семечки стоит употреблять при повышенной кислотности желудка и ожирении. Несмотря на то, что тыквенные семечки способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта, выводят шлаки и ускоряют обмен веществ, этот продукт весьма калориен, поэтому употреблять его нужно в меру. Так он принесет нашему организму только пользу.