Как сохранить свежий урожай чеснока?
При правильном размещении чеснок будет хорошо держаться до следующей осени, считают опытные садоводы.
Чеснок можно нарезать «дольками". Храните его в прохладном и темном месте.
Хорошо хранится чеснок и в стеклянной банке. Вымойте банку с мылом и стерилизуйте. Чеснок или его стручки разлейте в банки и закройте капроновыми крышками.
Чеснок можно хранить в холодильнике. Его можно упаковать в бумажный пакет, картонную коробку или положить в пластиковый контейнер для хранения овощей.
Чеснок можно хранить в каменной соли. Стерилизуйте стеклянную банку и насыпьте на дно каменную соль. Затем отделите чеснок или его стручки. Перемешайте с солью и залейте слоями.
Чеснок хорошо хранится в опилках или древесной золе. Выложите в картонную коробку слоями чеснок и опилки. Нижний и верхний слой-опилки. Лучше, чтобы был хвойный древесный мусор. Вместо опилок можно взять древесную золу
