Доброго времени суток уважаемые подписчики и гости моего канала Дачная жизнь. Сегодня я хотела бы с вами поговорить об уборке лука, о том, когда его пора убирать, на что обратить внимание и как не допустить повторного прорастания.
Лук, культура которая нами всеми любима, он присутствует практически во всех наших блюдах, ну и дачник без лука в огороде, это не дачник!
И вроде бы вырастить лук, ну что может быть проще! А нет, дачники сталкиваются со многими проблемами, начиная с луковой мухи и заканчивая уборкой урожая. Но сегодня я хочу поговорить именно об уборке и хранении лука.
СРОКИ СБОРА УРОЖАЯ ЛУКА
Как правило срок сбора урожая лука приходится на конец июля-августа, все зависит от погодных условий. Еще можно рассчитать все математически от времени посадки, лук вызревает приблизительно 75-85 дней. Как говорится считайте сами. На зрелость лука также влияет погода, если она стоит жаркая и сухая, то лук созревает быстрее. Ну и конечно нужно ориентироваться на признаки созревания лука.
Также стоит обязательно прекратить поливы лука примерно за 2 недели до сбора.
КАК ПОНЯТЬ ЧТО ЛУК ПОРА УБИРАТЬ
Есть несколько признаков. Первый признак это перо, оно ложится и желтеет.
Имейте ввиду что если погода сырая и постоянно идет дождь, то этого признака может и не быть.
Второй признак это истончение и усыхание места возле репки лука.
Третий признак это сухая кожура лука, которая активно шелушится если ее потрогать.
ЧТО БУДЕТ ЕСЛИ УБРАТЬ ЛУК РАНО
Ну во первых, лук будет мельче, чем он мог бы быть, во вторых перо лука не истончилось, и есть большая вероятность что лук будет гнить.
ЧТО БУДЕТ ЕСЛИ УБРАТЬ ЛУК ПОЗДНО
Если лук не убрать вовремя, и не дай бог на улице дожди, то лук может повторно начать расти, при этом давая новые корни, так сказать уйдет "в мочку", это приведет к тому что лук будет плохо храниться, будет гнить.
КАК УБРАТЬ
Если по признакам и срокам все хорошо, то пора убирать. Для уборки выбираем сухую и солнечную погожу(по возможности). Дергаем аккуратно, чтобы не повредить ботву у основания головки, иначе лук может начать гнить.
Я это всегда делаю ранним утром. Выдергиваю лук и складываю его на грядке до вечера. Два раза за день я его шевелю, чтобы просыхал хорошо.
Когда я убираю лук, то обязательно слежу за тем чтобы не было лука гнилого у корня, такой лук я сразу убираю.
Вечером, НЕ ОБРЕЗАЯ БОТВУ, я переношу лук на веранду, и расстилаю его свободно, чтобы он мог хорошо просушиваться. Вы можете выбрать для себя другое место, главное чтобы был навес и хорошая вентиляция, многие просто кладут в сарай. Таким образом я его оставляю приблизительно на две недели, ориентируйтесь на перо, оно должно полностью просохнуть.
После просушки я лук обязательно проверяю на наличие гнили, такой лук нужно обязательно убирать. Затем обрезаю ботву оставляя хвост приблизительно 5-10 см. Корни у лука можно подрезать, можно не обрезать, существенного влияния это ни на что не оказывает. Храню в холодном, сухом помещении, у меня это подпол. Храню в ящиках, зимой постоянно проверяю на наличие гнили. Очень многие не убирают высохшую ботву, и хранят лук косами.
Ну и на последок, имейте ввиду что крупный лук, хранится хуже мелкого, и я всегда самый большой откладываю отдельно, и употребляем мы его первым.
На этом все друзья, я желаю Вам хороших урожаев, растите большие и не болейте, я надеюсь что моя статья вам хоть немного, но поможет.
До новых встреч друзья!
#лук #уборка урожая лука #дачные хитрости #уборка и хранение лука #урожай лука #сроки сбора урожая лука #дачная жизнь