Церковь Сан-Маттео в Soarta в городе Пиза была передана в 1027 году ордену бенедиктинцев. Но сама церковь уже существовала в VIII веке.
Фасад был перестроен в 1608 году Козимо Апулия после большого пожара. Тогда же были созданы внутри два отдельных помещения.
Настоящей жемчужиной церкви является украшение на потолоке - фреска Святого Матфея (1717) братьев Melani.
На внешней боковой стенке по-прежнему хорошо заметны следы здания XI века, с глухими арками, и характерными элементами архитектуры романского стиля. Колокольня был сбит флорентийцев в 1509 году.