Овсяная запеканка с ягодами. Твой идеальный завтрак!

• Время приготовления 30-40 минут

Ингредиенты

1. 2 стакана овсяных хлопьев
2. 1/2 стакана молока
3. 3 яйца, взбитые
4. 2 столовые ложки топленого сливочного
5. 2-3 ст.л. меда
6. 1/2 стакана йогурта
7. 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
8. 3/4 чайной ложки соли
9. 1 стакан черники
10. 1 стакан малины

1. Разогрейте духовку до 190° С. Смажьте маслом форму для запекания. Размер моей формы 9х9.

2. В большую миску добавьте овсянку, молоко, яйца, топленое масло, мёд, йогурт, ваниль и соль. Перемешайте вилкой или венчиком до полного перемешивания.

3. Добавьте в смесь по 3/4 стакана черники и малины. Вылейте смесь в подготовленную форму для запекания. Сверху украсьте оставшимися ягодами.

4. Выпекайте овсяную запеканку примерно 30 минут, в зависимости от вашей формы и духовой печи или пока запеканка не станет румяной и твердой на ощупь.

• Примечание - на что можно заменить малину и чернику? Овсянка очень универсальный продукт, она может быть как сладкой так и соленой и вот несколько вариантов для добавки в запеканку:

1. Ежевика и клубника
2. Яблоки и корица
3. Клубника и малина
4. Вишня
5. Груши и имбирь
6. Пюре из бананов
7. Тыквенное пюре
8. Арахисовое масло
9. Кокосовая стружка
10. Ананас
11. Тертые кабачки
12. Морковь