Церковный хлеб, выпеченный в форме грибочков, нередко удивляет новичков в храме. Что же это такое? – недоумевают они. А попробовав просфоры, удивляются еще больше. Такие они мягкие и невероятно вкусные. Так и хочется съесть вместо привычной всем булочки: с чаем, например, или просто перекусить мимоходом, утолив голод. Но по церковным правилам поступать так нельзя. Просфоры – это хлеб, освященный во время литургии на алтаре. Поэтому предназначен он совсем не для того, чтобы утолять голод после долгой воскресной или праздничной службы. Кто видел просфору знает, что состоит она из двух половинок, которые символизируют двойственную природу Христа: Божественную и человеческую. В переводе с греческого это слово означает «приношение». Просфоры участвуют в литургических молитвах, и священники вынимают из них частички с поминовением имен живых и усопших. К ним нужно относиться как к святыне и держать не в холодильнике, хлебнице или на обеденном столе, а у икон. Есть особые агничные просфор