Для приготовления сырной лепешки берем: Смешиваем в миске: кефир, соль сахар, яйца, муку и разрыхлитель. Хорошенько всё перемешиваем. Добавляем натертый на крупной терке сыр и оставляем на 10-15 минут Спустя 15 минут выкладываем сырную массу на заранее разогретую и смазанную растительным маслом сковороду. Разравниваем, накрываем крышкой и жарим по 8-10 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!
Для приготовления сырной лепешки берем:
- 150 мл кефира
- 250 грамм сыра
- 2 яйца
- Пол чайной ложки соли
- 2 чайной ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 3-4 столовые ложки муки
Смешиваем в миске: кефир, соль сахар, яйца, муку и разрыхлитель. Хорошенько всё перемешиваем.
Добавляем натертый на крупной терке сыр и оставляем на 10-15 минут
Спустя 15 минут выкладываем сырную массу на заранее разогретую и смазанную растительным маслом сковороду.
Разравниваем, накрываем крышкой и жарим по 8-10 минут с каждой стороны.