Это пиво мне советовали попробовать в комментариях, но не верилось, что оно преодолеет 2800 км и попадет на полки самарского "Перекрестка". Однако, оно смогло!
Варят это пиво в селе Бочкари Алтайского края на "Бочкаревском пивоваренном заводе".
Сегодня село Бочкари это около 2000 жителей, развитая социальная сфера, и престижные награды:
2015г. звание «Образцового села Алтайского края»;
2017г. победа в конкурсе «Самая красивая деревня Алтайского края».
Причем, все это в основном благодаря пивзаводу и его директору))).
Однако, давайте уже про пиво)))
Удивительный напиток, также, как на исторической родине, крепкий и необычайно мягкий с винным оттенком во вкусе. «Ирландский эль» сварен из густого сусла с начальной плотностью 16%. Это оригинальное пиво отличает особый рубиновый цвет, повышенное, но неощутимое, содержание алкоголя, приятный ячменно-солодовый вкус и аромат.
Пиво «Ирландский эль» темное – уникальный, яркий характер, подчеркнутый высокой крепостью, порадует настоящих ценителей древнего ирландского напитка.
- описывают Бочкари это пиво. Что ж, изучим состав и ТТХ перед дегустацией:
Пиво "Ирландский Эль" темное фильтрованное непастеризованное.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный: светлый, карамельный; хмелепродукты.
Алкоголь 6,5%, плотность 16%, объём 0,5 л, цена 93,9 руб.
Изготовитель: ООО "Бочкаревский пивоваренный завод", Алтайский край, Целинный район, с. Бочкари, ул. Молодежная 1А
Цвет эля коричневый с карамельным отливом, прозрачный на просвет. Пены почти нет. Аромат карамели и жженки. Карбонизация средняя. Вкус чуть сладкий карамельно-шоколадный, объёмный, с винными нотками и лёгкой тостовой горчинкой. Послевкусие винно-тостовое. Тело плотное, нажористое, алкоголь хорошо скрыт.
Вывод: Интересный эль. Довольно таки, вкусный, плотный, самобытный, что ли))). Цена великовата, конечно, но попробовать точно стоило!
Пишите комментарии, друзья, ставьте пальцы вверх и переходите на тёмную сторону)))