Ингредиенты............
⠀
✅мука -1 кг
✅Вода -680 мл
✅дрожжи сухие -14 гр
✅Масло оливковое -3 ст. л.
✅соль -2 ч. л.
✅сахар -1 ч. л
⠀
Приготовление
⠀
Опара.
Для приготовления опары
в теплой воде растворить дрожжи соль , сахар и часть муки оставляем на 10 минут должна образоваться шапочка….На муку выложить подошедшие дрожжи и замесить тесто.
Тесто получится довольно-таки липким.в конце добавляем масло перемешиваем .Оно перестанет липнуть к рукам.Тесто накрываем салфеткой и даём подойти …
После делим на 2 части как показано и на видео ..
Всем приятного аппетита….
